Jajanan Beken Cilok Kuah Pedas
Bahan-bahan
- 8 sdm tepung tapioka/aci
- 6 sdm tepung terigu
- bumbu cilok : 2 bw.putih,1/2 sdt garem,1/2 sdt penyedap,lada butir
Bubu Kuah :
- 2 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- lada butir,garem,penyedap,kaldu bubuk
- cabai sesuai selera (me 6 cabe besar,5 rawit)
- daun bawang iris
- minyak goreng u/ menumis
- air secukupnya
- bawang goreng
- Haluskan bumbu cilok kemudian rebus 1 gelas air bersama bumbu tadi hingga mendidih
- Campur aci dan terigu tambahkan rebusan bumbu hati2 saat nengaduk ,aduk hingga kalis dan bisa dibulatkan
- Siapkan air mendidih, masukan bulatan cilok. tunggu hingga matang. tiriskan
- rebus air lagi untuk kuah
- Ulek bumbu halus. tumis hingga harum.. tambahkan air dan bumbu kuah yang sudah halus. masukan cilok. tes rasa sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang
- taraaa cilok kuah pedas siap dihidangkan
- NB : kalo suka pake telur bisa juga kok tambahkan telor pas kuah udah mendidih.
DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.