Resep dan Cara Masak Combro Lezat Mudah

Aneka Resep dan Cara Masak - Combro, merupakan makanan yang berbahan singkong parut dan oncom yang kemudian dibentuk sedemikian rupa dan dimasak dengan cara digoreng. Combro meskipun terlihat sederhana dan hanya berbahan singkong namum memiliki citarasa yang nikmat.
Pada kesempatan sebelumnya kita juga telah membahas aneka makanan lain yang berbahan singkong diantaranya Singkong Goreng, Stik singkong, singkong keju yang tentu saja tidak rugi untuk dicoba nah kali ini kita akan membuat Combro, bagaimana cara dan langkahnya? perhatikan dibawah ini :
combro renyah
combro

Bahan bahan untuk membuat Combro :

1 kg singkong, diparut lalu di peras agar hilang airnya
3 sendok makan tepung tapioka
100 gram kelapa diparut
2 batang daun bawang
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya


Bahan untuk Isi Combro :

250 gram oncom, dicincang kasar
1 batang daun bawang, diiris kasar
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
5 buah cabe rawit merah
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
gula pasir secukupnya


Cara membuat Combro :

1. Pertama kita campurkan singkong parut dan kelapa parut dengan tepung tapioka, garam secukupnya dan irisan daun bawang kemudian kita aduk hingga rata. Selanjutnya kita siapkan isiannya.
2. Selanjutnya isian Combronya kita buat dengan cara menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe, lalu kita tumis hingga berbau harum dan tambahkan daun bawang dan oncom kemudian aduk hingga rata. Sambil terus diaduk tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya. Masak sampai matang kemudian angkat dan dinginkan.
3. Terakhir kita bentuk adonan Combronya dengan cara kita ambil adonan singkong secukupnya (jangan terlalu besar agar ketika digoreng bisa matang secara merata) kemudian kita pipihkan untuk diisi dengan bahan isian yang sudah didinginkan tadi, bisa ditambah dengan cabai utuh jika doyan pedas :D, bentuk oval atau bulat terserah selera anda yang penting adonan isian tertutup. Nah begitu seterusnya hingga adonan habis. Kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan/sudah matang. Selesai....

Hidangkan Selagi Hangat, Selamat Mencoba ^_^


   


DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.

Resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya

Aneka Resep dan Cara Masak - Kali ini kita akan mengupas tentang balap... wah resep kok sampai ke Balap ?? Eits.... jangan khawatir Balap disini bukan balap di lintasan melainkan Balapnya si Lontong alias Lontong Balap yang merupakan kuliner khas dari kota Surabaya. Soal rasa tentu saja menggoyang lidah dan sangat nikmat tentu saja, namun bagaimana cara membuatnya ? pastinya kita sudah penasaran dan ingin mencobanya bukan ?
Untuk membuat Lontong Balap Surabaya tidak terlalu sulit kok sobat, silahkan simak dan praktekan Resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya berikut ini :
resep lontong balap surabaya
lontong balap surabaya
Bahan Lontong Balap Surabaya :
150 gram toge rebus.
Kerupuk / emping sesuai selera.
Minyak untuk menggoreng secukupnya.
lontong secukupnya, di iris sesuai selera.
150 gram tahu goreng sebagai pelengkap (dibumbuin dengan air garam sebelum digoreng)

Bahan dan Bumbu Lentonya :
250 gram singkong parut.
1 batang irisan daun bawang.
2 siung bawang putih.
½ sdt ketumbar, disangrai.
1 cm kunyit.
1 cm kencur.
1 lembar daun jeruk purut.
½ sdt garam atau sesuai selera.

Bahan dan Bumbu Kuahnya :
250 gram tetelan daging.
6 siung bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.
½ sdt merica bubuk.
1 batang daun bawang, diiris tipis dan ditumis.
1,5 liter air.

Bahan untuk sambal petis :
5 cabai merah rebus yang dihaluskan.
8 buah cabai rawit rebus yang dihaluskan.
2 sendok makan petis udang.
¼ sendok teh garam atau secukupnya.
2 sendok makan air panas.
1 sendok makan perasan air jeruk.


Cara Membuat Lontong Balap Surabaya:

Pertama kita siapkan Kuahnya terlebih dahulu dengan cara: rebus tetelan daging didalam air hingga empuk kemudian angkat lalu potong dadu. Setelah dipotong-potong masukan kembali dalam kuah kaldu rebusan daging yang tadi di tambah dengan semua bumbu kuah, biarkan hingga bumbu meresap, sisihkan terlebih dahulu.

Selanjutnya kita buat Lentonya dengan cara : haluskan bumbu lento (kecuali daun bawang), lalu campur dengan singkong parut dan barulah ditambah irisan daun bawang lalu aduk rata, setelah rata kita bentuk lentonya bulat panjang kemudian digoreng dengan api sedang sampai warnanya kecoklatan, angkat, tiriskan. (Potong lento sesuai selera).

Kemudian Sambal Petis, untuk membuatnya kita campur semua bahan sambal hingga rata, sisihkan.

Terakhir kita sajikan Lontong Balap dengan cara : Susun lontong di atas mangkuk saji, tambahkan tahu, lento, dan toge, lalu siram dengan kauh dan daging. Taburi dengan bawang goreng.
Hidangkan dengan sambal petis dan kerupuk/emping.

Silahkan dicoba Resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya nya, jangan lupa untuk mencoba resep lainnya seperti : Cara Membuat Gado-Gado sederhana sedap nikmatCara Membuat Nasi Goreng Spesial PraktisResep Cara Membuat Mie Ayam Bakar KejuResep Cara Membuat Mie Ayam Ceker-Lezat Nikmat, dan masih banyak lagi resep masakan yang lain di directori resep "Aneka Masakan" yang ada di Aneka Resep dan Cara Masak. Semoga Bermanfaat ^_^


   


DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.

Resep dan Cara Membuat Pecel Tempe Nikmat dan Mudah

Pecel adalah jenis menu santapan yang terbuat dari sayur – sayuran yang menyuguhkan bersama dengan sambal kacangnya. Banyak orang yang menggemari menu santapan karena kelezantan smbal kacangnya. Pecel biasanya didampingi kerupuk, dan sekarang anda juga harus mencoba mendampinginya dengan tempe. Karena tempe bersumber dari biji kedelai yang memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Diantaranya yaitu mampu menurunkan tekanan darah, mampu mengurangi kadar dari kolesterol yang jahat, membantu kesehatan pada pencernaan, mengurangi gejala menopause dan sebagai sumber mendapatkan energy. Jadi jika anda tertari untuk mengolah pecel tempe, berikut beberapa informasinya :
Pecel Tempe
Pecel Tempe
Bahan dan bumbu yang harus anda siap sediakan yaitu:
200 cc santan kental,
200 gram tempe yang dipotong persegi panjang,
5 buah cabai rawit,
5 buah cabai merah besar,
3 lembar daun jeruk,
3 siung bawang putih,
1 buah kemiri,
kencur satu ruas jari,
garam dam penyedap rasa sesuai keinginan,
1 sdt gula pasir.

Setelah itu untuk proses pengolahannya yaitu santan, tenmpe, cabai rawit, cabe merah, kemiri, kencur dikukus hingga matang kurang lebih 30 menit. cabe, kemiri, kencur, bawang, dihaluskan janga lupa tambahkan gula, garam, daun jeruk dan penyedap rasa.
Lalu tempe yang sudah dikukus tadi dipanggang hingga berubah warna jadi sedikit coklat, dan angkatlah kemudian letakkan di wadah dan sedikit di penyet supaya bumbu dapat meresap.
Lalu campurkan bumbu yang telah halus bersama santan yang kental dan telah di kukus, dan tuangkan dalam wadah isi tempe penyetan. Jika seluruhnya sudah bercampur maka tempe yang telah bercampur di panaskan menggunakan bumbu supaya bumbu tambah terserap kurang lebih 5-7 menit. Kemudian angkatla dan suguhhkan.

Demikianlah beberapa cara mengolah pecel tempe dari artikel yang saya tulis ini,  semoga dapat membantu anda dalam memilih menu santapan murah meriah dan bergizi tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Karena dengan harga murah belum tentu kualitas jelek.

Jangan lupa mencoba resep yang lainnya seperti :
Resep Masakan Sederhana Berbahan Tempe
Memasak Ikan Lele Bumbu Kacang Yang Lezat
Resep dan Cara Memasak Ikan Mujaer Sambel Kemangi Lezat

Terimakasih dan semoga bermanfaat.


   


DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.

Resep dan Cara Membuat Steak Tempe Nikmat

Steak urger merupakan menu santapan potongan dari daging, bisa daging sapi ataupun daging ayam. Dimana daging ini dibakar di oven atau di bara api, biasanya disuguhkan bersama dengan kentang, nasi, pasta ataupun roti. Steak ini biasanya tersedia di restoran – restoran da tmpat makan yang mewah – mewah. Jenis menu ini termasuk menu kalangan orang mewah, karena anda tau sendiri biasanya makan dari daging yang disuguhkan di restoran di bandrol dengan harga yang lumayan mahal. Namun anda tidak perlu khawatir untuk bisa menyantapnya, karena anda bisa melakukan pengolahannya di dapur anda sendiri dan dagingnya bisa diganti dengan bahan olahan yang murah tapi bergizi. Salah satunya yaitu tempe, sebab ternyata tempe juga dapat dijadikan steak. Adapun langkah – langkah untuk melaakukan peracikan steak tempe adalah :
Steak

Langkah pertama yaitu meyiapkan segala bahannya yang terdiri dari :
100 gram daging ayam yang digiling,
300 gram tempe yang telah dikukus selama 15 menit dan dihaluskan,
½ buah bawang Bombay yang dicincang halus,
2 siung bawang putih yang dihaluskan,
1 butir telur,
1 batang daun bawang yang diiris tipis,
50 gram tepung roti,
1 sdt garam,
1 sdt merica bubuk,
dan margarine.

Setelah itu proses pengolahannya yaitu margarine dipanaskan, lalu bawang Bombay dan bawang putih ditumis sampai beraroma wangi. Daging ayam yang digiling dimasukkan, masaklah sampai warna dagingnya berubah. Daun bawang dimasukkan dan diaduk sampai layu lalu angkatlah. Kemudian tempe dicampur dengan daging yang ditumis dan bahan yang lainnya dan aduk secara rata. Lalu 1 sdm adonan diambil dibentuk bulatan serta dipipihkan. Panaskan margarin di atas grill plate. Masukkan adonan, masak hingga kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.

Demikianlah beberapa tips memasak steak tempe dari artikel yang saya tulis ini,  semoga dapat membantu anda dalam memilih menu makanan yang penuh kenikmatan dari bahan yang murah jadi menu mewah.

Selain Menu Steak Tempe, coba pula resep lainnya seperti :

Terimakasih dan semoga bermanfaat.


   


DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.

Resep dan Cara Membuat Tempe Asam Pedas Sederhana

Para ibu rumah tangga pastinya mencari bahan untuk menu olahan yang mudah didapati, bisa diolah dengan berbagai macam variasi, dan tentunya tidak menguras kantong. Dan yang menjadi salah satu pilihannya adalah tempe karena selain memenuhi tiga kriteria tersebut didalam tempe juga memiliki banyak kandungan yang sangat bagus untuk tubuh kita karena gizi dan vitaminnya yang menyehatkan. Banyak sekali menu olahan dari tempe yang sangat menggugah selera makan serta lezat untuk disantap. Salah satu menu olahan tempe yaitu tempe asem pedas, di bawah ini akan saya sajikan beberapa tahapannya yaitu :
Tempe Asam Pedas

Lakukan persiapan bahan yang akan diperlukan untuk pengolahan menu ini, diantaranya yaitu :
200 gram tempe yang dipotong dadu,
200 gram daging tetelan sapi,
2 liter air,
1 lembar daun salam,
2 cm lengkuas yang dimemarkan,
2 sdm minyak goreng,
2 buah cabai hijau dan merah yang dibelah menjadi dua dan membujur,
1 sdt asam jawa yang diremas – remas dengan menggunakan air 50 ml dan disaring,
3 buah belimbing sayur yang diiris melintang 1 cm,
2 sdm daun bawang merah yang dicincang,
1 penyedap rasa sapi.

Setelah semua bahan tersedia maka tahapan pengolahannya yaitu air dimasak hingga mendidih, kemudian daging dimasukkan kedalamnya dan rebuslah sampai empuk, lalu angkatlah dan 500 ml dari kaldunya sisihkanlah. Kemudian minyak goreng dipanaskan dan masukkan bumbu yang halus, daun salam, dan lengkuas kedalamx untuk ditumis sampai beraroma wangi. Setelah itu cabai hijau dan cabai merah dimasukkan dan diaduk sampai layu. Kemudian daging tetelan, tempe, serta kaldu dimasukkan dan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan air asam jawa, belimbing sayur, penyedap rasa, dan daun bawang merah. Terakhir masak sampai matang, dan angkatnlah dan suguhkan dengan nasi selagi hangat.

Demikianlah beberapa cara untuk melakukan pengolahan tempe asem pedas dari artikel yang saya tulis ini,  semoga dapat membantu anda dalam memilih menu hidangan yang penuh kenikmatan dari bahan tempe yang murah meriah dan bisa anda nikmati bersama keluarga. SELAMAT MENCOBA!!


   


DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.

Translate