Resep Sayur Asem Jawa

Pagi ladies admin kembali share informasi resep masakan, nah pada pagi hari ini admin akan share menu masakan Jawa yakni Sayur Asem. Sayur ini sangat mudah dibuat lho dan pastinya disukai banyak orang.

Bahan
    1 ikat kacang panjang (potong-potong sesuai selera)
    2 buah jagung manis (potong 4 atau 5)
    150 gram kacang tanah
    1 buah labu siam (potong dadu sesuai selera)
    100 gram melinjo muda (jika ada)
    5 cm lengkuas (memarkan)
    Air (secukupnya)
    1 sdm asam jawa
    1 buah tomat (belah empat)
    Gula merah (secukupnya)
    Garam (secukupnya)
    Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Bumbu Halus
    5 buah cabai merah (buang isi)
    3 buah cabai rawit
    7 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    5 butir kemiri
    Terasi (secukupnya)
    4 cm kunyit

Cara Membuat

• Panaskan panci yang telah diisi air allu rebus hingga mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan bumbu halus, tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Masak hingga setengah matang.
• Masukkan kacang panjang, jagung manis, melinjo dan labu siam.
• Masak hingga bumbu meresap dan semua bahan matang.
• Tambahkan terasi, lengkuas dan buah tomat.
• Agar makin sedap, tambahkan kaldu ayam bubuk. Masak hingga mendidih dan matang.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.