Pecel Madiun untuk Lebaran

         

 
        Bunda pasti gak aneh lagi kan sama pecel sayuran? Pecel yang ingin di tampilkan adalah

Pecel Madiun dengan sayuran segar dan jadi santapan yang menyenangkan yang bisa bunda sajikan untuk keluarga saat lebaran. Rahasia Pecel Madiun yang lezat ada di bumbu pecel nya. Tentu saja Bunda bisa beli bumbu pecel yang sudah jadi, tapi akan lebih puas kalo bisa membuat sendiri bumbu kacangnya. Simak ya, resep mudah Nasi Pecel Madiun ini :

Bahan Bahan : 

• 2 piring nasi putih
• 100 g taoge, rebus
• 1 ikat daun singkong, rebus hingga empuk
• 1/4 bagian kol, iris, rebus
• 1 buah mentimun, iris
• 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
• Petai cina secukupnya

• Bahan Sambal Kacang:
• 100 g kacang tanah goreng
• 3 buah cabai merah, rebus
• 2 buah cabai rawit hijau, rebus
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 2 cm kencur, kupas
• 2 buah jeruk limo, peras
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt terasi goreng
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt asam jawa tanpa biji
• 300 ml air panas

• Bahan Pelengkap:
• Rempeyek teri
• Orek Tempe

            Cara Membuat:

• 1.Gerus/ulek semua bahan kecuali air. Setelah halus campur dengan air panas dan aduk rata
• 2.Atur nasi di atas piring beralas daun pisang. Tambahkan sayuran dan siram dengan sambal kacang
• 3.Sajikan dengan pelengkap

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.