RESEP CARA MEMASAK AYAM BAKAR PALEMBANG

 

Image By Google

Ayam Bakar Palembang, adalah salah satu varian Ayam Bakar yang cukup terkenal dikalangan masyarakat indonesia, masakan yang satu ini adalah masakan khas dari daerah Palembang, rasanya tentu sangat lezat dan nikmat bagi anda yang hendak menyajikan masakan lezat nan nikmat Ayam Bakar Palembang dapat menjadi opsi, adapun cara membuatnya sangat mudah dan berikut kami sajikan resep cara memasak Ayam Bakar Padang yang nikmat, simak baik-baik setiap langkah dan petunjuknya. 

• Bahan 1 :

8 potong paha ayam

1/2 butir kelapa kupas yang telah diparut dan disangrai

750 ml santan dari 1 butir kelapa

• Bahan 2 :

6 siung bawang putih

8 butir bawang merah

10 buah cabai merah

1 sendok teh ketumbar

2 cm kunyit dibakar

2 sendok teh air asam jawa

1 sendok teh terasi dibakar

1 1/2 sendok teh garam

penyedap rasa jika suka

• Cara Membuat :

1. Haluskan bahan-bahan no.2
2. Campurkan paha ayam dengan bumbu halus, kelapa sangrai, dan santan lalu dimasak sampai daging ayam empuk dan kuah meresap kering lalu angkat.
3. Simpan ayam berbumbu didalam wadah tahan panas lalu panggang didalam oven 180 derajat Celcius selama 30 menit atau sampai ayam berubah warna menjadi kecoklatan dan siap disajikan.
4. Atau selain di Oven ayam juga dapat dibakar diatas bara api hingga nampak kecoklatan dan siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencoba.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.