Cara Membuat Masakan Babat Goreng

Image By Google

Babat merupakan salah satu bagian dari tubuh sapi atau kambing, atau hewan sejenis. Babat di Indonesia diolah menjadi aneka macam makanan salah satunya digoreng, babat pada sapi, kambing dan sebagainya adalah bagian daging yang berasal dari lambung hewan, berikut ini kita akan membahas tentang bagaimana atau cara mengolah Babat menjadi olahan yang nikmat yaitu dengan cara di Goreng.



Bahan 1 :

• 500 gram babat, dibersihkan dan dipotong dadu
• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok teh asam jawa
• 1 sendok teh garam
• 1 liter air untuk merebus
• minyak goreng untuk menggoreng

Bahan 2 :

• 4 siung bawang putih
• 75 gram gula merah
• 4 sendok teh ketumbar disangrai

Cara Membuat :

1. haluskan bahan-bahan no.2 menjadi satu
2. rebus babat dengan serai, daun salam, dan asam jawa sampai empuk lalu masukan semua bumbu halus dan rebus lagi sampai mendidih.
3. tiriskan babat yang telah direbus, setelah kering lalu goreng babat sebentar, angkat dan sajikan dengan tambahan sambal serta lalapan.

Selamat Mencoba.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.