Hai sobat jumpa lagi dengan admin yang akan share informasi seputar resep masakan buat ladies dirumah. Nah pada kesempatan ini admin akan share menu masakan sate kerang, cara buatnya sangat mudah lho!
Bahan-bahan:
300 gr kerang dara ukuran sedang hingga besar
400 ml air kelapa
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang punggungnya
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula merah
tusuk sate dari bambu secukupnya
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
7 buah cabai rawit
1 buah cabai merah
1 cm jahe
1 cm kunyit
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk.
- Masukkan kerang dara, campur dan tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan kecap manis, garam dan gula merah, aduk hingga bumbu mengental.
- Tuang air kelapa dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
- Setelah matang, matikan api. Tunggu dingin. Tusuk-tusuk kerang dengan tusuk sate.
- Bakar sebentar agak agak kering.
DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.
0 Response to "Sate Kerang Pedas Manis"
Post a Comment