Sup Iga Kacang Merah

Musim hujan memang paling enak makan yang hangat-hangat, gimana kalau buat sup. Sup Iga Kacang Merah, gimana ladies yuk buat dirumah!

 
Bahan:
    500 gram iga sapi
    100 gram kacang merah
    1 wortel
    1 kentang
    3 batang daun bawang
    3 batang daun seledri
    7 siung bawang merah
    4 siung bawang putih
    2 butir cengkeh
    kayu manis
    1/2 sdt lada
    1/2 sdt pala
    1 sdt garam

Cara Memasak: 

• Presto iga sampai lunak.
• Ambil airnya.
• Rebus kacang merah di panci lain sampai lunak.
• Haluskan bumbu-bumbu, panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.
• Masukkan bumbu dalam air kaldu iga dan tambahkan air.
• Masak sampai mendidih dan masukkan iga.
• Tambahkan kacang merah, kayu manis, cengkeh, daun bawang seledri, garam, dan sayuran yang telah dibersihkan dan dipotong.
• Masak sampai sayur matang.
• Angkat dan sajikan serta taburkan bawang goreng.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.