Cara Membuat Cake Kukus Labu Kuning Lapis Cokelat

Jumpa lagi nih dengan admin yang akan share info resep-resep makanan yang bisa sobat coba dirumah. Nah pada pagi hari ini admin akan share resep cake kukus labu kuning lapis coklat.

Bahan-bahan :
3 butir  telur
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
85 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
75 gram labu kuning kukus, dihaluskan
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa hangat (bisa juga memakai santan instan)
1/4 - 1/2 sendok teh cokelat pasta
50 gram coklat masak /meises cokelat untuk taburan
1/4 vanili bubuk (tambahan dariku)

Cara :
- Blender / saring  halus santan dan labu kuning. Sisihkan
- Kocok telur, gula pasir, garam, vanili dan emulsifier hingga mengembang
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
- Masukkan campuran labu kuning sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan
- Ambil 1/3 adonan lalu tambahkan cokelat pasta dan aduk rata
- Tuang adonan cokelat pada cetakan plastik bentuk bunga / cetakan bolu sakura yang sudah di oles minyak goreng setinggi 1/3 cetakan. Kukus 10 menit dengan api sedang.
- Tabur coklat masak serut / meises secukupnya lalu tuang dengan adonan kuning. Kukus 10 menit sampai matang

Selesai, nikmat disantap ketika masih hangat. Silahkan sobat coba sendiri dan sobat praktekkan dirumah!

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.