Cara Membuat Muffin Jagung

Resep - Muffin merupakan kue ringan yang sangat cocok disajikan sebagai dessert atau camilan. Muffin sangat pas porsinya dan tidak membuat orang terlalu kenyang. Nah pada kesempatan ini admin share cara membuat muffin dengan tambahn jagung.

Bahan:
280 gram sereal jagung, haluskan
130 gram tepung
1 1/2 sdt baking powder
1 sdt baking soda
1 1/4 sdt garam
300 ml susu murni
240 yogurt plain
8 sdm butter, lelehkan
3-5 sdm gula
2 butir telur

Cara :
- Aduk rata 200 gram sereal jagung, tepung, baking powder, baking soda dan juga garam dalam sebuah mangkuk.
- Tuangkan susu dan 80 gram sereal jagung dalam panci dan masak serta aduk terus hingga keduanya mengental.
- Masukkan butter, gula dan yogurt dalam campuran susu dan jagung lalu aduk hingga tercampur rata.
- Dinginkan adonan hingga benar-benar dingin.
- Tambahkan telur dan aduk sampai rata.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
- Masukkan adonan dalam cetakan muffin.
- Panggang dalam oven selama 13-17 menit sampai matang.
- Muffin siap dihidangkan.

Untuk topping nya bisa sesaui keinginan, atau tak memakai pun juga tak masalah. Selamat mencoba!

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.