Sate Lele Pedas dan Nikmat

Sate Lele

Selamat pagi bunda, mau masak apa nih hari ini?
Masih bingung ya, bagaimana kalau kita buat sate lele hari ini. Daripada lele di goreng terus kan bosan bunda.
Yuk simak resep di bawah ini...

Bahan :

• 4 ekor ikan lele
• 1/2 sdt garam
• 1 jeruk nipis, peras
• 1/4 sdt merica
• minyak

Bahan bumbu oles :

• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 2 siung bawang putih
• 4 sdm kecap manis

Bahan sambal kecap :

• 4 butir bawang merah
• 75 ml kecap manis
• 10 cabai rawit hijau, potong-potong

Cara Memasak:

1. Pisahkan daging ikan dari durinya dan potong kecil-kecil.
2. Lumuri daging ikan lele dengan air jeruk nipis, garam, dan merica.
3. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
4. Goreng lele sampai matang dan tiriskan.
5. Tusuk lele pada tusukan.
6. Lumuri dengan bahan olesan dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
7. Bakar lele di atas bara api sampai harum.
8. Sesekali oles dengan bumbu oles.
9. Campur semua bahan bumbu sambal kecap.
10. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.

Gimana bund, gampang banget kan cara buatnya... Selamat mencoba bunda...

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.