Resep Membuat Siomay Kuah

Siomay

Selamat pagi bund, gimana mau masak apa hari ini?
Gimana kalau memasak somay saja bund, karna biasanya somay hanya dihidangkan dengan saus/saus kacang, kali ini admin mau kasih resep siomay kuah. Ya biar gak bosan bund, makanan yang khas dari Bandung ini ternyata cara buatnya gak susah kok bund. Bahan-bahannya juga sederhana.
Dan kalau kita buat siomay dirumah sendiri pastinya bisa buat sesuai selera dan terjamin kebersihannya kan bund.
yukk simak resepnya bund...

Bahan-bahan :

- 6 lembar kulit pangsit rebus instan

- 50 gram wortel yang telah dikupas dan diparut halus

Bahan Isian :

- Siapkanlah 200 gram daging ayam cincang

- 100 gram udang cincang

- 2 butir bawang putih yang telah dihaluskan

- 1 sdm bawang merah goreng dan dihaluskan

- 1 sdm tepung tapioka

- 1 kuning telur

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdt garam

(Aduk semua bahan isian hingga merata)

Bahan Kuah :

- 500 ml kaldu ayam

- 1 siung bawang putih dicincang dan ditumis 

- 1 sdt garam

- 1 sdm daun bawang diiris kasar

- 1 sdt merica bubuk

Cara membuat :

- Pertama siapkan mangkuk-mangkuk kecil tahan panas yang berukuran sama dan oles dengan sedikit minyak

- Lapisi dasar mangkuk dengan kulit pangsit instan kemudian beri adonan isi hingga penuh

- Beri sedikit parutan wortel pada bagian atasnya 

- Kemudian kukus dalam dandang kukusan yang telah dipanaskan

- Selama menunggu siomaymatang, Anda bisa membuat kuahnya dengan cara merebus seluruh bahan kuah

  berupa kaldu dan bumbu-bumbunya hingga mendidih

- Bila siomai telah masak, sajikan dalam mangkuk saji dan tuangi kuahnya

- Hidangan ini lezat dinikmati selagi hangat

Gimana bund, gampang kan cara buatnya.

Selamat mencoba bunda.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.