Resep Puding Kentang Gulung

Selamat pagi bunda, enaknya buat makanan apa ya hari ini.
Gimana kalau hari ini masak puding saja bund, nih admin punya resepnya.
Disimak ya...

Bahan Vla Kentang

• – 200 cc santan sedang
• – 100 gram tepung maizena
• – 100 gram gula pasir
• – 50 gram kentang kukus, haluskan
• – 1 kuning telur
• – Garam secukupnya

Bahan Dadar Coklat 

• – 100 cc air
• – 40 gram tepung terigu
• – 10 gram coklat bubuk
• – 1 butir telur

Bahan Puding Busa 

• – 400 cc santan sedang
• – 150 gram gula pasir
• – 3 putih telur, kocok kaku
• – 1 bungkus agar-agar
• – Pewarna hijau
• – Garam secukupnya
• – Cetakan setengah lingkaran

Cara Membuat 

1. Vla kentang : campurkan kentang, santan, tepung maixena, gula, garam dan kuning telur menjadi satu. Kemudian aduk dan masak hingga kental. dinginkan.
2. Dadar coklat : campurkan tepung terigu, coklat bubuk, air dan telur. Kemudian aduk rata, buat dadar tipis-tipis menjadi 6 lembar. Setelah itu olesi dadar dengan vla kentang, gulung sambil dipadatkan.
3. Puding : campurkan santan, gula, agar-agar, garam dan pewarna hijau. Setelah itu aduk rata dan masak hingga mendidih. Kemudian tuang adonan puding ke kocokan putih telur sambil terus dikocok hingga rata.
4. Setelah itu tuang adonan sampai memenuhi setengah bagian cetakan.
5. Taruh dadar gulung di tengahnya, tuang kembali adonan puding hingga menutuoi dadar. Biarkan sampai membeku atau masukkan ke dalam freezer.
6. Potong-potong puding sesuai selera.
7. Puding kentang gulung siap untuk dihidangkan.

Nah gimana bund? mudah kan cara buatnya..

Selamat mencoba di rumah bund..

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.