RESEP SWIKE KRISPY

RESEP SWIKE KRISPY

Bahan :

• 500 gr kodok yang sudah dibersihkan
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 4 cm jahe, parut
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap asin
• 250 gr tepung tapioka / kanji
• 1 buah telur, kocok, ambil setengahnya saja
• minyak yang banyak untuk menggoreng

Pelengkap :

• cabe rawit, potong2
• kecap manis

Cara membuat :

1. Cuci bersih kodok. Lumuri dengan semua bahan kecuali tepung kanji. Diamkan selama 15-20 menit
2. Taburi dengan tepung sedikit demi sedikit aduk sampai kodok terbalut dengan tepung dan agak lengket
3. letakkan sisa tepung pada wadah. celup kodok ke dalam sisa tepung hingga seluruh badan kodok tertutup tepung
4. goreng dalam minyak yang benar2 panas. Bila ingin garing sampai ke daging kecilkan api. jika ingin garing di luar dan juicy di dalam, goreng dengan api sedang
5. Swike Goreng siap dihidangkan dengan pelengkap

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.