Resep Sederhana Bakpao Isi Kacang Hijau

Resep Sederhana Bakpao Isi Kacang Hijau

Bahan-Bahan

• tepung terigu 400 gram
• gula pasir 61 gram
• mentega putih 3 sendok makan
• ragi instan dua sendok teh
• baking powder dua sendok teh
• air hangat 275 ml

Bahan Isian

• kacang hijau 100 gram
• gula pasir 76 gram
• daun pandan 1 lembar
• santan 50 mili
• garam 1/4 sendok teh
• vanili 1/4 sendok teh

Cara Membuat

1. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk. Namun sebelum dikukus pastikan jika anda sudah merendamnya terlebih dahulu. 
2. Setelah kacang hijau dikukus, silahkan ulek kacang hijau menggunakan sendok hingga menjadi lebih halus daripada sebelumnya. 
3. Setelah kacang hijau halus baru campur dengan garam, gula, vanili dan daun pandan kemudian masak dengan api kecil. Setelah tercampur rata sisihkan terlebih dahulu. 
4. Sekarang kita buat kulit bakpao, caranya campur kesemua bahan dan uleni hingga kalis dan memiliki tekstur elastis. Dan sisihkan selama 45 menit adonan tersebut. 
5. Setelah didiamkan, bentuk adonan menajdi bulatan dan isikan kacang hijau dibagian tengahnya dan bulatkan kembali. 
6. Kukus hingga matang selama kurang lebih 15 menit dan sajikan selagi hangat.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.