Membuat Sup Tahu Bumbu Oriental

Tahu memang jadi bahan makanan yang mudah diolah, seperti digoreng, dibacem, dibuat oseng dll. Nah kali ini admin akan berbagi resep olahan tahu dijadikan sup.

Bahan :
1 blok tahu lembut (bisa menggunakan 2 bungkus tahu sutra, tahu telur atau tahu kacang hijau)
200 gram ayam giling
irisan paprika secukupnya
1 batang bawang prei
1/2 buah bawang bombay
1 buah tomat dibelah 4
1/2 sdm saus tiram
gula, garam dan merica
500 ml air (bisa menggunakan air kaldu)

Cara Membuat :

• Potong tahu, goreng hingga setengah matang, angkat.
• Tumis bawang bombay yang sudah dicincang dengan ayam giling. Tambahkan saus tiram, potongan paprika, gula, garam dan merica. masak hingga harum
• Masukkan air dan tunggu hingga agak mendidih.
• Masukkan tahu dan tomat. Sesuaikan rasanya, bila kurang bumbu bisa tambahkan saus tiram atau gula, garam dan merica.
• Selesai, sajikan dengan menaburkan bawang prei cincang di atasnya.

Tips:
Bila ingin warna yang lebih menggugah selera, bisa menambahkan soy sauce saat menumis. Beri sedikit seledri setelah matang, aromanya akan lebih lezat.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.