Resep Es Krim Durian

Durian, buah yang banyak disukai orang. Bosan memakan durian begitu saja, yuk coba buat es krim durian yang enak dan lezat.

Bahan-Bahan:
    500 gram daging durian, blender halus
    400 gram gula pasir
    200 ml air
    6 butir kuning telur
    1 liter whipped cream
    1 sdt garam
    es batu

Cara Membuat:

• Masak air dan gula pasir sampai mengental.
• Masukkan daging durian dan tambahkan garam, aduk rata dan sisihkan.
• Masukkan kuning telur dalam mangkuk tahan panas dan letakkan di atas panci yang berisi air mendidih.
• Kocok dengan mixer sampai mengembang.
• Campurkan adonan durian sedikit demi sedikit dalam adonan kuning telur
• Aduk rata dan dinginkan.
• Letakkan wadah stainless dan masukkan cream. Letakkan di atas es batu.
• Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi.
• Masukkan adonan telur dan durian dan aduk sampai rata.
• Tutup adonan dengan dengan plastik wrap dan simpan dalam freezer selama kurang lebih 3 jam.
• Keluarkan adonan dan kocok dengan mixer sampai lembut.
• Simpan kembali dalam freezer.
• Ulangi proses ini 2-3 kali.

Es krim durian siap disajikan, yuk sobat buat dirumah!

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.