Cara Membuat Ayam Kentucky Ala KFC ANTI GAGAL

Cara Membuat Ayam Kentucky Ala KFC ANTI GAGAL 
Bahan:

1. 1 kg ayam, potong-potong
2. 1 sdt bubuk bawang putih
3. 1 sdt lada halus
4. 1/2 sdt garam halus
5. Minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis Cair:

• 300 ml air dingin /air es
• 300 g tepung terigu tinggi protein (saran, cap cakra kembar)
• 40 g tepung maizena
• 1/2 sdm susu bubuk
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt lada halus

Bahan Pelapis Kering:

1. 400 g tepung terigu tinggi protein
2. 100 g tepung maizena
3. 1/2 sdt baking soda
4. 1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
5. 1 sdt bubuk bawang putih
6. 1/4 garam halus

Cara Membuat:

1. Pelapis cair: Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan penyedap. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Simpan di dalam kulkas
2. Pelapis Kering: Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan.
3. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk Aduk rata. Diamkan -/+ 20 menit agar bumbu meresap.
4. Gulingkan ayam ke pelapis kering hingga ketutup semua. kemudian celupk ke pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil diremasremas. Lakukan lagi sesuai ketebalan tepung yang didinginkan
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga ayam matang pastikan semua bagian ayam tercelup minyak panas 
6. selamat mencoba semoga berhasil.

Artikel Terkait

Resep Gudeg Nangka khas Jogja

Resep Tongkol Woku khas Manado

Resep Bubur Asli Manado

Resep Kwetiaw Goreng Simpel

Resep Ayam Bumbu Bali Pedas

Ayam Betutu Bali Pedas Simpel Banget

Sate lilit ayam

Resep Lawa' bale khas makassar

Klappetart Panggang Simple Enak

Resep Cimol Enak untuk Camilan

Urap Sayuran Sederhana

Coto Makassar

Kepiting Asam Manis Lezat

Resep Tongseng Daging, Sapi,Kambing dan Ayam

Sayur Lodeh Resep Jawa

Resep Rumahan Chicken teriyaki Ala Hokben

Resep Cheese CupCake Lembut Full Kejunya

Resep Cumi Asin Cabe Ijo Lezat Nan Bermanfaat

Resep Sambal Teri Kecombrang Pete Dijamin Nagih

Resep Simpel Mochi ketan Isi Ubi Ungu

Resep Sambel Matah khas Bali

Resep Roti Jala Khas Melayu Sumatera Utara

Resep Ikan Bawal Asam Pedas Nan Lezat

Resep Mudah Nuget Kentang Daging

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.