Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Teksturnya yang garing dan renyah di bagian kulit namun lembut di bagian dalam menjadi kenikmatan sendiri saat menyantapnya. Perkedel tahu ini sangat lezat disajikan selagi hangat beserta sambal coclan favorit anda.
Bahan-bahan
- Tahu putih atau kuning (sesuai selera), haluskan - 300 gram
- Bawang putih, haluskan - 2 siung
- Telur - 1 butir
- Daun bawang, iris halus - 2 batang
- Tepung terigu - 1 sdm
- Garam - 1/2 sdt
- Merica - 1/4 sdt
Langkah
- Aduk rata semua bahan-bahan.
- Bentuk bulat atau lonjong dengan bantuan sendok. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Goreng tahu di minyak panas dan banyak, gunaka api sedang. Goreng sampai matang, tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.
0 Response to "Resep Perkedel Tahu Enak dan Gurih Lhoo"
Post a Comment