Cara Membuat Stik Kentang Renyah

Cara Membuat Stik Kentang Renyah
Bahan-bahan:

• 3 buah kentang berukuran besar
• ½ gelas krim asam
• ¼ gelas atau 90 gram daun bawang dipotong dadu
• ¼ gelas atau 55 gram daging sapi kering
• 1 sendok teh garam dapur
• ½ sendok teh merica
• 1 kotak keju PROCHIZ Cheddar dipotong-potong strip
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan taburan:

• Tepung terigu
• Telur
• Remah roti

Cara Membuat:

1. Rebus kentang yang sudah disiapkan hingga matang dan hancurkan hingga halus.
2. Pada sebuah wadah besar berupa mangkuk, campurkan kentang, krim asam, daging sapi kering, garam dapur, dan merica. Tumbuk bahan-bahan tersebut bersamaan hingga tekstur kentang dan bumbu-bumbu merata dan menjadi satu.
3. Siapkan keju Prochiz Cheddar, kemudian potong panjang setebal 6 milimeter. Ambil sesendok penuh adonan kentang dan buat menjadi bentuk bola.
4. Letakkan strip keju cheddar Prochiz di tengah adonan kentang hingga tertutup.
5. Siapkan 3 buah wadah untuk tepung terigu, telur, dan remah roti.
6. Lumuri adonan kentang pada tepung terigu, telur, kemudian remah roti.
7. Ada beberapa alternatif untuk menyajikan adonan stik kentang keju.
8. Yang pertama, jika kamu ingin memanggang, panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit atau 200 derajat celcius. Kemudian pindahkan adonan kentang keju ke loyang panggang yang sudah dilumuri dengan minyak zaitun dan garam pada permukaannya.
9. Panggang selama 15 menit atau hingga keju sudah meleleh di dalam adonan, atau lihat warna adonan kentang sudah berubah menjadi kecokelatan.
10. Alternatif berikutnya adalah dengan menggoreng di penggorengan selama 3 menit pada suhu 350 derajat fahrenheit atau 180 derajat celcius.
11. Dinginkan selama beberapa menit sebelum disantap.
12. Stik Kentang Keju a la Prochiz sudah siap dinikmati!

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.