Resep Mudah Kue Nagasari

Resep Mudah Kue Nagasari
Bahan-bahan

• 200 gr tepung beras
• 100 gr tapioka / sagu
• 130 gr gula pasir
• 800 ml santan sedang
• 3 lbr daun pandan sobek ikat simpul
• sejumput garam
• secukupnya pisang utk isian nagasari, potong2
• secukupnya daun pisang utk membungkus

Langkah

1. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk2 sampai mendidih, matikan api. Gunakan api kecil aja. Dinginkan
2. Masukkan campuran tepung beras dan sagu ke dalam santan yg sudah dingin. Aduk rata dg whisker
3. Pindahkan panci berisi campuran santan dan tepung ke atas kompor. Masak sambil terus diaduk sampai mengental menjadi adonan seperti bubur sumsum. Sebaiknya gunakan whisker dan aduk agak kuat spy adonannya halus tidak bergerindil. Matikan api. Seperti ini adonan nya halus tidak bergerindil
4. Siapkan selembar daun pisang. Beri adonan putih letakkan sepotong pisang kemudian tutup lg dengan adonan putih. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis
5. Susun adonan nagasari yg sudah dibungkus dalam kukusan. Kukus kira2 15 mnt
6. Nagasari yg telah selesai dikukus. Keluarkan dr kukusan. Dinginkan

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.