Resep Sederhana Sambal Terong

Resep Sederhana Sambal Terong
Bahan

• 2 buah terong ungu (iris sesuai selera)
• Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu Halus Ulek Cobek

• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 15 buah cabai rawit
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• 1 buah tomat (pilih yang ukurannya cukup kecil)
• Kaldu ayam bubuk (jika suka)

Cara Membuat

1. Tumis bumbu dengan minyak panas hingga aromanya harum.
2. Masukkan sayur terong, aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata. 
3. Masak dengan terus diaduk agar terong tak berwarna hitam dan keras. 
4. Tambahkan sedikit air panas jika ingin sayur terong empuk dan matang sempurna. 
5. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula atau kaldu ayam bubuk jika dirasa bumbunya kurang. 
6. Masak sayur sambal terong hingga matang, angkat dan sajikan.
7. Sajian ini akan semakin nikmat jika disandingkan bersama nasi putih hangat, kerupuk udang dan ikan goreng. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep cara membuat sambal terong cabai rawit pedas sadis ini dan semoga keluarga di rumah suka. 

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.