Kreasi Resep Kue Cenil Bihun

Kreasi Resep Kue Cenil Bihun
Kue cenil adalah kue yang berbahan dasar tepung kanji berbentuk bulat, kotak maupun lonjong. Namun di resep ini kue cenil dikreasikan dengan perpaduan bihun dan nanas. Rasanya enak dan legit. Kata saudara di rumah bikin nagih dan heran kenapa bihun bisa dijadiin jajanan.


Bahan-bahan

• 15-20 mika kotak
• 1 buah nanas ukuran sedang
• 200 gr gula pasir
• 1 bungkus bubuk agar-agar putih
• 1 sdt vanili
• 1 sdt garam
• 2 lembar bibun jagung (220 gr)
• Pewarna makanan merah kuning hijau
• secukupnya Air panas
• 1/2 butir kelapa parut
• 1 helai daun pandan

Langkah

1. Siapkan bahannya
2. Parut Nanas
3. Rendam bihun dwngan air panas sampai lunak, tiriskan dan potong-potong
4. Campurkan nanas, gula pasir, tepung tapioka, agar-agar, vanili dan garam. Aduk samapi tercampur rata
5. Bagi menjadi 3 bagian sama rata. Berikan warna hijau, kuning, merah
6. Masukka ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi minyak
7. Kukus kurang Lebih 30 menit
8. Kukus kelapa parut beserta daun pandan sekitar 10 menit dengan tujuan agar kelapa parut tidak mudah basi
9. Angkat cenil dan setelah dingin potong sesuai selera
10. Balurkan ke dalam kelapa parut
11. Cenil siap disajikan

  

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.