Steak Saus Mushroom

Bahan

• 500 gram daging sirloin yang sudah dipotong
• Buncis, wortel, jagung manis secukupnya
• Kentang goreng siap saji (french fries) secukupnya
• Garam dan lada bubuk secukupnya

Bahan untuk saus mushroom:

• 100 gram jamur champignon, diiris tipis -tipis
• 2 butir bawang putih
• 1 butir bawang bombay
• 5 sendok makan kecap Bango
• 200 ml kaldu sapi
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm margarin untuk menumis
• Lada bubuk, garam dan oregano secukupnya

Cara Memasak

1. Daging dilumuri garam dan lada, kemudian didiamkan beberapa saat, sementara kita membuat saus mushroom.
2. Saus mushroom: Bawang putih dan bawang bombay dicincang halus, lalu ditumis dengan margarin. Masukkan jamur, aduk sampai rata, kemudian tambahkan kecap Bango, kaldu sapi, tepung terigu, garam, lada bubuk dan oregano. Dimasak terus sampai saus mengental, setelah itu angkat dan tempatkan dalam mangkuk kecil.
3. Buncis, wortel dan jagung manis dipotong-potong lalu direbus sampai matang, tiriskan dan taruh ke piring. 
4. French fries digoreng sampai kecoklatan, tiriskan dan taruh ke piring.
5. Terakhir, panggang daging sirloin yang sudah dilumuri garam dan lada tadi, panggang sesuai tingkat kematangan yang anda inginkan, karena selera setiap orang berbeda-beda. 
6. Sajikan bersama sayur, kentang dan saus mushroom.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.