Membuat Bakso Sapi Dengan Blender

Ingin membuat bakso sapi yang kenyal? Coba bikin sendiri yuk. Dengan bantuan blender, kita bisa menggiling daging yang pas untuk bakso yang nikmat.

Bahan-Bahan

• 250 gram daging sapi, dibuat setengah beku lalu cincang
• 4 blok es batu kecil, dipecah kecil-kecil
• 1 buah putih telur
• 3 sdm tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdm bawang putih bubuk 

Cara Membuat

1. Masukkan daging cincang ke blender, tambahkan es batu. Proses sampai halus.
2. Masukkan putih telur. Blender sampai rata. 
3. Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, garam, merica dan baking powder. Proses lagi sampai tercampur rata.
4. Uleni adonan sampai benar-benar lembut dan menyatu, bentuk bulat-bulat.
5. Didihkan air, kecilkan api, masak bulatan bakso sampai mengapung.
6. Angkat bakso, lalu taruh di air es.
7. Bakso sapi siap disajikan dengan kuah atau dibuat kreasi bakso lainnya.

Selamat memasak, ladies!

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.