Lumpia Udang Kulit Tahu

https://id.tastemade.com/
Renyahnya kulit kembang tahu yang berisikan lembutnya udang dan daging ayam sangat cocok dinikmati bersama teman ataupun keluarga.

BAHAN

• 8 lbr Kulit Kembang Tahu
• 8 helai Kucai
• Minyak untuk menggoreng
• Air untuk melembabkan kembang tahu

Bahan Isian:

• 350 gr Udang Cincang
• 250 gr Ayam Cincang
• 150 gr jamur kancing, cincang
• 1 batang Wortel
• ½ buah Bawang Bombai
• 1 butir putih telur
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm Tepung Kanji
• 3 sdm Saus Tiram
• 1 sdm kecap ikan

INSTRUKSI

1. kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Untuk isian: Campur wortel, bawang bombai dan bawang putih ke dalam food processor. Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta saus tiram, kecap ikan, tepung kanji dan putih telur ke dalam food processor. Cincang rata.
3. Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai.
4. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang.
5. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favorimu.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.