Resep Mudah Dan Simple Tiramisu

Siapa sangka kue ala bakery, cafe, hingga resto ini ternyata sangat simpel, mudah dibuat, dan hampir tidak butuh alat pemanggang? Di negeri asal kue ini, dasaran kuenya bahkan tidak menggunakan sponge cake, melainkan biskuit lady finger yang dijual bebas dalam kemasan komersil. Jika kesulitan mendapatkannya, Anda bisa mengganti biskuit tadi dengan biskuit egg drop yang punya tekstur sama yaitu renyah dan spongy (berongga).

Bahan-bahan

• Whipped cream bubuk - 200 gram
• Air es - 300 ml
• Cream cheese - 250 gram
• Coffeemix (campuran kopi, gula, dan susu) - 2 sdm
• Coklat bubuk - 50 gram
• Sponge cake - secukupnya

Langkah

• Jika tak memiliki loyang bongkar pasang, siapkan loyang yg dialasi dengan plastik agar mudah untuk diangkat. Sisihkan.
• Potong sponge cake tipis dan lebar. Sesuaikan bentuk dan ukurannya dengan loyang. Sisihkan.
• Kocok whipped cream dengan air es hingga kaku. Kocok whipped cream & cream cheese sampai halus merata. Sisihkan.
• Ambil potongan sponge cake lalu basahi dengan seduhan kopi (menggunakan kuas). Taruh dan susun di dasar loyang.
• Oles bagian atas sponge cake dengan campuran whipped cream. Lalu taburi dengan coklat bubuk.
• Ulang kembali langkah 5 & 6 sampai jadi 2 - 3 lapisan. Tambahkan taburan coklat di bagian paling atas.
• Dinginkan dalam kulkas selama kurang lebih 2 - 3 jam. 
• Keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera. Siap disajikan.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.