Resep Telur Dadar Gulung

Bahan:

• 4 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1/2 potong wortel segar, kupas pada bagian permukaan yang kotor, iris halus
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Pada satu tempat, kocok telur hingga mengembang dan tercampur antara putih dan kuningnya.
2. Lanjut dengan meletakkan dua sendok makan telur di wadah terpisah.
3. Setelah itu Anda masukkan irisan daun bawang, wortel, dan bubuhi garam (bumbu). Aduk telur hingga rata.
4. Panaskan minyak pada wajan ceper. Untuk meratakan minyak, Anda bisa mengoleskan bagian yang belum terkena minyak menggunakan tisu yang sebelumnya sudah dicelup kedalam minyak goreng.
5. Tuangkan adonan yang satu, tunggu hingga bagian bawah mengeras.
6. Awali dengan sedikit melipat bagian ujung, diamkan sejenak, lipat lagi hingga telur dadar tergulung sempurna. Sisihkan ke pinggir wajan.
7. Selepas itu, beri minyak secukupnya pada wajan yang sama.
8. Tuang adonan sisa (satunya lagi), lakukan hal yang sama hingga tergulung sempurna, usahakan agar rata.
9. Kecilkan api, tunggu sampai telur matang dan sisi luar berwarna kecokelatan. Angkat.
10. Iris gulungan telur dengan ketebalan sekitar 2 cm.
11. Potong irisan secara diagonal hingga berbentuk hati apabila disatukan.
12. Agar bentuk hati menyatu, Anda letakkan pada wajan panas.
13. Terakhir, sajikan telur dadar gulung bentuk hati dengan saus.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.