Resep Brownies Sederhana

Bahan-bahan

• 250 gram terigu
• 12 butir telur
• 360 ml minyak goreng
• 100 gram cokelat bubuk
• 450 gram gula pasir
• 200 gram cokelat blok 
• 150 ml susu kental manis cokelat
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt vanili
• 1  1/2 sdt baking powder
• 1 sdm ovalet

Cara Membuat

1. Siapkan loyang, beri alas kertas roti dan olesi tipis-tipis dengan minyak goreng di permukaan dalamnya. Sisihkan. 
2. Siapkan panci kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet untuk menghindari jatuhnya uap air ke atas kue. 
3. Campur terigu, cokelat bubuk, dan baking powder dalam satu wadah, lalu ayak. Sisihkan. 
4. Lelehkan coklat blok, kemudian campur dengan minyak goreng sampai merata. Sisihkan. 
5. Masukkan telur, gula, vanili bubuk, garam, dan ovalet ke dalam baskom lainnya. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang sampai mengembang dan kental. Matikan mixer.
6. Dengan menggunakan spatula, masukkan campuran terigu ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. 
7. Masukkan campuran cokelat dan minyak ke dalam adonan. Aduk hingga rata. 
8. Ambil sedikit adonan, lalu campur dengan susu kental manis cokelat. Aduk rata dan sisihkan. 
9. Tuang setengah adonan utama ke dalam loyang. Kukus selama kurang lebih 10 menit. 
10. Setelah 10 menit, masukkan adonan yang diberi susu kental manis cokelat tadi di atasnya. Kukus lagi selama 10 menit. 
11. Terakhir, masukkan sisa adonan utama sampai habis. Kukus lagi selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang. 
12. Angkat kue yang sudah matang, buang kertas rotinya dan dinginkan. 
13. Brownies kukus siap disajikan. 

Lihat resep lainnya di https://indonesianfoods313.blogspot.co.id/ 

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.