Red Velvet Brownis Keju

Bahan:

• 60 gram margarin
• 40 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
• 1/4 sendok teh cokelat pasta
• 1/2 sendok teh pewarna merah tua
• 5 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder

Bahan vla keju:

• 300 ml susu cair
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula pasir
• 25 gram maizena
• 1 kuning telur
• 75 gram keju cheddar parut
• 1/2 sendok makan margarin
• 1/2 sendok teh pasta vanila

Cara membuat :

1. Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak putih,cokelat pasta, dan pewarna merah. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan campuran margarin sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang ke loyang diameter 20 tinggi 7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus 25 menit diatas api sedang sampai matang. Dinginkan. Belah menjadi 3 bagian
6. Vla keju, rebus susu cair, garam, gula pasir, dan maizena sampai kental. Matikan api.
7. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
8. Tambahkan keju, margarin, dan pasta vanila. Aduk rata.
9. Ambil selembar cake. Oles dengan vla keju. Tutup dengan cake lainya. Oles dengan vla keju.
10. Tutup dengan cake lainnya.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.