Resep Ketan Susu Enak Banget Lumer Di Mulut

Zaman semakin maju, kreasi makanan pun semakin beragam. Kalau biasanya kita temui sebatas jajanan pasar sederhana, kini ada kreasi baru dari ketan yakni ketan susu. Rasanya yang manis dan legit plus topping yang beragam, mulai dari keju hingga cokelat, siap menemani waktu-waktu santai anda bersama orang-orang tercinta!

Bahan-bahan

• Beras ketan putih - 250 gram
• Santan sedang - 150 ml
• Garam - 1/2 sdt
• Daun pandan - 1 lembar
• Daun salam - 2 lembar

Bahan Vla Susu:

• Susu cair - 300 ml
• Susu kental manis putih - 2 sdm
• Maizena, dilarutkan 50 ml air - 2 sdt
• Bahan Topping:
• Oreo, hancurkan kasar - 10 keping
• Keju cheddar, parut - secukupnya

Langkah

1. Cuci beras ketan hingga bersih. Rendam dalam air banyak selama 1 jam.
2. Kukus ketan hingga setengah matang, kurang lebih selama 15 menit.
3. Dalam panci, rebus santan, garam,daun salam, dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api.
4. Masukkan ketan yg telah dikukus tadi  ke dalam rebusan santan. Aduk-aduk hingga santan terserap habis.
5. Didihkan dandang/panci kukusan dengan api sedang. Kukus lagi ketan hingga matang selama 30 menit.
6. Vla: Dalam panci, campur susu cair dan susu kental manis. Aduk rata lalu didihkan. Tuang larutan maizena, aduk rata, dan masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
7. Penyelesaian: Tata ketan di piring, tuang vla, dan beri taburan topping. Siap disajikan.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.