Sayur Daun Singkong

Sayur daun singkong kini banyak di gemari di berbagai kalangan. Tak hanya orang dewasa, bahkan anak-anak pun menyukainya. bagi ibu rumah tangga, tentunya bukan hal yang mustahil untuk bisa memasaknya, sebab kali ini kita akan buat.

Bahan:

• 1 ikat daun singkong, iris kasar
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 btg serai, memarkan
• 1 btg kecombrang, iris halus
• 1 sdm garam
• 1 ½ sdt ebi, seduh, sangrai, haluskan
• 1 l santan dari 1 btr kelapa
• 4 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

• 12 bh bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 bh cabai merah
• 5 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat:

1. Rebus daun singkong dan 1 sendok teh garam dalam 1 liter air sampai matang. Angkat. Tiriskan dan peras.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan kecombrang sampai harum.
3. Masukkan ebi, aduk rata.
4. Tambahkan daun singkong, aduk rata. Masukkan santan dan garam. Masak sampai matang.

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.