Untuk resep selengkapnya bisa melihat informasi berikut.
Bahan-bahan:
- Ayam: 1/2 kg
- Telur: 1 butir
- Tepung terigu: 50 gr (bahan A)
- Tepung terigu: 100 gr (bahan B)
- Tepung maizena: 3 sdm
- Kaldu ayam bubuk: 1 sdt (sesuai selera)
- Baking powder: 1 sdt
- Air jeruk nipis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan
- Bawang putih: 2 siung
- Jahe: 2 cm
- Merica: 1/2 sdt
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Masak Ayam Goreng Tepung:
- Lumuri potongan daging ayam dengan jeruk nipis, tunggu kurang lebih 5 menit kemudian bilas dengan air
- Setelah dibilas, rendam daging ayam ke dalam bumbu halus yang sudah di tambah sedikit air selama 1 jam (bisa lebih). Angkat dan tiriskan
- Kemudian campur dan gulingkan potongan daging ayam ke dalam tepung terigu bahan A satu per satu sampai rata
- Masukkan ke dalam kocokan telur yang telah disiapkan, lalu campur dan gulingkan lagi ke dalam tepung terigu bahan B sambil di cubit dan di tekan
- Panaskan minyak, ketok-ketok daging ayam barangkali ada kelebihan tepung dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan
- Ayam goreng tepung pun siap dihidangkan
DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.
0 Response to "Resep Ayam Goreng Tepung"
Post a Comment