sebenarnya bukan kulit sapi tidak hanya dibuat menjadi oseng,banyak sekali olahan kulit tyang sangat digandrungi saat ini misal krupuk kulit balado yang saat ini lagi trend,berikut resep oseng kkil dari saya.
Resep Oseng Kikil Sapi nan Enak dan Lezat
Bahan-bahan
- 500 gr kikil/kulit sapi, rebus
- 1 buah tomat kecil, potong2
- 7 cabe rawit merah, potong2
- 10 cabe rawit hijau, biarkan utuh
- 1 ikat kecil daun brambang, potong2
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
- secukupnya Gula, garam
- secukupnya Air matang
Bumbu halus
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 cabe merah besar
- 2 cm jahe
- 5 butir merica
Langkah
- Potong2 kikil yg sudah direbus sesuai selera,
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga matang,
- kemudian masukan potongan cabe dan tomat aduk rata, masukan kikilnya.
- Tambahkan air secukupnya aduk rata.
- Bumbui gula garam, kaldu jamur, saos tiram, aduk rata,
- Masukan potongan daun bawang kemudian masak hingga air menyusut,
- Jangan lupa test rasa, kalo sudah cukup matikan api.
- Kilil oseng siap dihidangkan.
Selamat mencoba ya,semoga berhasil.
DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.
0 Response to "Kreasi Idul Adha #4 Oseng Kikil Sapi Lezat"
Post a Comment