Resep Mudah Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) Khas Thailand

Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) Khas Thailand - makanan ini berasal dari Negara Thailand,walaupun dari Thailand ternyata banyak orang Indonesia menyukai makanan yang satu ini karena rasanya unik dan berbeda dengan cita rasa masakan indonesia,makanan ini biasanya dijadikan sebagai disert makan,mencari makanan mangga ketan ini juga tidak sulit banyak sekali kedai makan bahkan cafe-cafe yang menjadikan meni ini sebagai menu utamanya, langsung aja yuk simak resep ketan mangga dari saya.

Bahan-bahan

3-4 porsi

1. 1 sachet santan kara
2. 250 gr ketan putih (rendam selama 2jam)
3. 4 lbr daun pandan
4. 1/2 sdk teh garam
5. 2 sdk makan gula
6. 1 sdk tepung maizena (larutkan air)
7. 3 bh mangga manalagi (sesuai selera)
8. secukupnya vanili

Langkah

1. Kukus ketan putih (yang telah direndam) selama sekitar 10 menit. Campurkan santan kara dengan air sekitar 3 gelas, tambahkan garam, sisihkan 1 gelas air santan untuk fla. Kemudian masukkan 2 gelas yg lain uleni dengan ketan dan masukkan 3lbr daun pandan. kukus kembali 15 menit
2. Untuk fla, panaskan 1gelas air santan beserta daun pandan, tambahkan lagi air secukupnya, gula, vanili, larutan tepung maizena. Koreksi rasa
3. Letakkan ketan di piring bersama fla dan mangga.
4. ketan mangga sudah siap dinikmati.

Mudah bukan membuat ketan mangga ala thailand selamamat mempraktekkan dirumah ya.

 

   

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.