Home » Archive for 2014

Resep dan Cara Membuat Minuman Es Beras Kencur

Aneka Resep dan Cara Masak - Beras Kencur, merupakan salah satu jamu tradisional yang sering diberikan untuk menambah nafsu makan anak, nah bagaimana jika Beras Kencur kali ini kita jadikan Minuman Es Beras Kencur ? tentu saja rasanya akan semakin segar dan tidak menghilangkan khasiatnya. Jika Untuk diri sendiri sudah cukup atau dibuat usaha/bisnis minuman dikemas praktis dan higienes dikemas dengan mesin sealer jualan agan www.sealercup.com.
Nah untuk membuat minuman Es Beras Kencur ini sangat mudah dan tidak terlalu sulit, berikut ini adalah langkah untuk membuat minuman Es Beras Kencur yang telah kami siapkan :

Bahan Es Beras Kencur:

400 ml air
10 cm kencur bersihkan lalu haluskan
1 batang serai, memarkan
3 sendok makan beras disangrai dan dihaluskan
3 sendok makan gula merah serut
es batu secukupnya
3 sendok makan sirup gula putih

Cara Membuat Es Beras Kencur

Pertama kita masak air hingga mendidih, selanjutnya masukkan kencur, serai, beras, dan gula merah. Angkat dan sisihkan.
Untuk menyajikannya kita siapkan gelas lalu masukan es batu kemudian tuang air beras kencurnya, tambahkan sirup sesuai selera. Siap disajikan dan dinikmati sebagai pengusir dahaga dan juga tentunya berkhasiat sebagai jamu.

Selamat mencoba resep Minuman Es Beras Kencur yang tentunya sangat menyegarkan dan mudah dipraktekan, jangan lupa untuk mencoba resep yang lainnya seperti :
Resep dan Cara Membuat Es Dawet Ayu,
Es Lumut,
Es Teler.
Dan masih banyak resep minuman yang lainnya, yang bisa anda coba.

DISCLAIMER: All wallpapers and backgrounds found here are believed to be in the "public domain". All of the images displayed are of unknown origin. We do not intend to infringe any legitimate intellectual right, artistic rights or copyright. If you are the rightful owner of any of the pictures/wallpapers posted here, and you do not want it to be displayed or if you require a suitable credit, then please contact us and we will immediately do whatever is needed either for the image to be removed or provide credit where it is due. All the content of this site are free of charge and therefore we do not gain any financial benefit from the display or downloads of any images/wallpaper.

Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Bakar Bumbu Cobek Nikmat

Aneka Resep dan cara Masak - Ikan Mas Bakar, salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang sangat menggugah selera dan memiliki citarasa yang sangat nikmat.
Bagi anda yang mencari Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Bakar maka kami telah merangkum dan mejakian resepnya berikut ini, jadi ikuti secara cermat dan teliti tentang Resep dan Cara Memasak Ikan Mas Bakar berikut ini :

Bahan Ikan Mas Bakar:

1 kg ikan mas segar
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm garam halus
3 siung bawang putih dihaluskan
3 sendok makan minyak sayur

Bahan Sambal :
100 gr cabe rawit
2 buah cabe merah segar
1 buah tomat merah dipotong-potong
3 cm kencur dikupas bersih
1 sendok teh terasi bakar
1 siung bawang putih bakar
3 butir bawang merah bakar
3 sdm air jeruk limau
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Ikan Mas Bakar Bumbu Cobek :

Pertama bersihkan terlebih dahulu ikan mas dari kotoran dan sisiknya, lalu cuci sampai bersih, kemudian lumuri dengan air jeruk dan garam sampai rata dan diamkan selama lebih kurang 10 menit.
Setelah 10 menit ikan mas dicuci lagi lalu bakar diatas bara. siapkan bawang putih halus dicampur dengan minyak sayur untuk mengolesi ikan mas yang sedang dibakar sambil dibolak-balik hingga harum.
Sementara ikan masih dalam proses dibakar kita siapkan bahan sambal dengan cara mencampur seluruh bahan sambal menjadi satu lalu diulek hingga rata.
Terakhir kita lumuri ikan mas yang sedang dibakar dengan sambel yang telah diuleg hingga rata dan bakar lagi hingga matang, lalu angkat dan hidangkan selagi hangat.

Nah demikianlah resep Ikan Mas Bakar Bumbu Cobek, mudah bukan? tidak ada salahnya jika kita mencoba resep lain yang tentu saja tidak kalah nikmat diantaranya :

Resep dan Cara Memasak Ikan Mujaer Sambel Kemangi Lezat

Memasak Ikan Lele Bumbu Kacang Yang Lezat

Resep dan Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Lezat

Serta masih banyak resep lain yang patut anda coba, hanya di Aneka Resep dan Cara Memasak ™.

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Panggang Sedap Nikmat

Aneka Resep dan Cara Masak - Kali ini akan membahas Resep dan Cara Membuat Bolu Panggang yang merupakan salah satu jenis kue bolu yang ada. Soal rasa tentu saja Bolu Panggang tidak kalah dengan bolu yang lain.
Penasaran dengan Bolu Panggang? tidak usah khawatir karena kali ini kami akan menyajikan secara lengkap dan detail tentang Resep dan Cara Membuat Bolu Panggang.
Untuk membuat Bolu Panggang berikut adalah resep dan langkahnya, silahkan simak dengan seksama :

Bahan Membuat Bolu Panggang :

8 butir telur
200 gram terigu protein tinggi
250 gram gula pasir (sesuai selera)
1 sdt vanili
1 sdt tbm
200 gr margarin dicairkan

Cara membuat Bolu Panggang :

Pertama kita siapkan loyang yang diolesi margarin dan ditaburi tepung.
Kemudian siapkan wadah untuk mencampur telur, gula, vanili dan tbm menjadi satu menggunakan mixer hingga mengembang lalu masukkan tepung dan aduk hingga rata
selanjutnya tuangkan margarin cair secara perlahan, aduk lagi hingga rata.
Setelah adonan benar-benar tercampur rata kita tuang adonan bolu panggang ke dalam loyang yang sudah kita siapkan sebelumnya.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius, lalu masukkan adonan dalam oven dan masak hingga matang (kurang lebih 20 menitan).
Setelah 20 menit bisa kita cek untuk kematangannya, kita tusukan lidi pada kue bolunya kalau tidak ada adonan yang menempel pada lidi berati Kue Bolu Panggang telah matang.
Selesai, kue bolu panggang bisa kita keluarkan dari loyang dan kita sajikan saat dingin.

Nah mudah bukan untuk membuat Kue Bolu Panggang? selain Bolu Panggang tentunya kita juga bisa mencoba resep yang lainnya diantaranya Kue Lapis Surabaya, Kue Donat, Kue Dadar Gulung isi Pisang dan tentunya masih banyak resep menarik lainnya.

Resep dan Cara Membuat Tahu Crispy Lezat

Aneka Resep dan Cara Masak - Tahu Crispy Renyah adalah menu yang akan kita ulas kali ini, menu sederhana yang tentunya bisa anda sajikan sendiri untuk keluarga dirumah sebagai cemilan saat berumpul dan tentunya sangat cocok jika disandingkan dengan Teh hangat dari Bunga Rosela.
Nah untuk menyajikan Tahu Crispy yang nikmat dan renyah ada beberapa langkah yang harus anda ikuti, yang telah kami sajikan dibawah ini berupa Resep dan Cara Membuat Tahu Chrispy yang tentu saja mudah untuk membuatnya.
Langsung saja simak resepnya berikut ini :

Bahan Membuat Tahu Crispy :

2 butir telur ayam
100 gram tepung terigu
250 gram Tahu
1 sdm baking powder
3 sdm tepung maizena

Bumbu Untuk Tahu Crispy :
2 siung bawang putih
garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Tahu Crispy Renyah :

Pertama kita haluskan bumbu lalu beri air, kemudian masukan tahu (potong sesuai selera) dan kita rendam dalam air bumbu selama 20 menitan.
Sambil menunggu tahu direndam kita siapkan bahan lainnya : kocok telur ayam hingga rata lalu sisihkan terlebih dahulu.
Kemudian kita siapkan bahan lain yakni kita campur tepung terigu , baking powder dan tepung maizena hingga rata, sisihkan.
Langkah selanjutnya adalah kita tiriskan tahu yang telah kita rendam tadi, kemudian masukan kedalam kocokan telur dan ratakan hingga seluruh bagian terlumuri telur. Angkat dari kocokan telur dan kita letakan pada campuran tepung, dibalik-balik hingga rata.
Terakhir kita siapkan minyak untuk menggoreng, lalu kita goreng Tahu hingga matang dan crispy. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Nah selain Tahu Crispy anda juga dapat mencoba resep lain seperti Resep Batagor, Resep Mpek-mpek Palembang dan juga Resep Tahu Gejrot yang tentunya sangat mudah untuk dipraktekan.

Resep dan Cara Membuat Es Buah Naga Segar

Aneka Resep dan Cara Masak - Untuk resep kali ini bukan Resep Aneka Masakan namun kali ini kita akan menyajikan Resep Minuman yang tentunya sangat segar dan menyehatkan, yakni resep Es Buah Naga.
Es Buah Naga selain rasanya yang menyegarkan serta kandungan nutrisinya yang baik juga cukup mudah untuk membuatnya yang tentu saja dapat kita praktekan sendiri dirumah. Jika untuk diri sendiri sudah cukup atau dibuat usaha/bisnis minuman dikemas praktis dan higienes dikemas dengan mesin sealer jualan agan www.sealercup.com.
Ingin tau bagaimana Resep dan Cara Membuat Es Buah Naga? Yuk simak resep berikut ini :

Bahan Es Buah Naga :

160 gr buah naga putih,
160 gr buah naga merah,
100 gr semangka kuning,
sirup hijau secukupnya
es batu secukupnya

Cara membuat es buah naga :

Pertama kita sendok buah naga dan semangka menggunakan sendok buah, selanjutnya kita susun buah secara bercampur didalam gelas saji dan tambah dengan es batu lalu tuangkan sirup diatasnya.
Selesai, Es Buah Naga siap disajikan untuk keluarga anda saat cuaca panas.

Selain Resep Es Buah Naga ada juga aneka resep minuman segar lainnya yang patut anda coba seperti Es Pisang Ijo, Es Pocong Manis, Es Dawet Ayu dan masih banyak aneka resep minuman lainnya yang dapat anda coba di direktori Resep Minuman Aneka Resep dan Cara Masak.

Resep dan Cara Membuat Batagor Mudah Lezat

Batagor, satu lagi jajanan khas dari Bandung yang sering kita jumpai dijajakan bersama dengengan makanan Khas lainnya yaitu siomay. Batagor atau kepanjangannya adalah Bakso Tahu Goreng merupakan makanan khas Bandung yang rasanya cukup unik dan nikmat, biasanya dijajakan diarea dekat sekolah atau kampus yang penggemarnya sebagian besar adalah remaja dan anak-anak kecil namun tak sedikit pula orang tua yang doyan dengan Batagor.
Bagi ibu-ibu tentunya kebiasaan jajan anaknya cukup memusingkan karena kebersihan dan kesehatan makanan belum tentu terjamin. Nah maka dari itu alangkah baiknya kalau ibu-ibu mencoba untuk membuatkan sendiri Batagor untuk buah hatinya ala rumahan yang tentu saja terjamin kesehatan dan kebersihannya, Cara Membuat Batagor cukup mudah kok tidak terlalu ribet seperti yang akan kami sajikan berikut ini tentang Resep dan Cara Membuat Batagor Mudah Lezat.
Ikuti dan perhatikan langkah-langkah berikut ini :

Bahan Membuat Batagor Mudah Lezat :

150 gram ikan tenggiri yang dicincang

150 gram daging ayam yang dicincang
5 buah tahu putih besar (potong segitiga jadi 2)
9 lembar kulit pangsit goreng
6 sdm tepung kanji atau tepung tapioka
3 sdm minyak wijen
1 batang daun bawang diiris halus
1 butir telur
garam secukupnya

Bahan – bahan untuk sambal kacang :

100 gr kacang tanah yang telah digoreng lalu haluskan.
4 buah cabai merah disangrai, haluskan.
1 sdm gula pasir
125 ml air hangat (kira-kira 1/2 gelas)
1 sdm cuka
1/2 sdt garam

Cara membuat sambal kacang :

Seluruh bahan dicampur menjadi satu kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, tambahkan air sambil terus diaduk hingga rata sampai air habis.

Cara Membuat Batagor Mudah Lezat :

Pertama kita buat tahu isinya terlebih dahulu dengan cara kita siapkan isiannya yaitu : kita kocok telur, masukan ikan tengiri, ayam, daun bawang iris, minyak wijen, tepung tapioka/kanji, dan masukan garam lalu kita aduk adonan hingga rata dan tidak lembek, jangan lupa kita cicipi apakah kurang garam atau tidak. Selesai membuat adonan isian tahu selanjutnya kita siapkan tahu yang telah dipotong segitiga, kita keruk bagian tengahnya dengan menggunakan sendok lalu kita isi dengan bahan isian. Sisakan adonan sebagai isian untuk pangsit.

Untuk kulit pangsit kita lakukan hal yang sama seperti pada tahu, yakni kita letakan adonan isian ditengah kulit pangsit lalu kita bungkus dengan cara menyatukan ujung-ujung bagian kulit pangsit dengan sedikit ditekan agar menempel.

Setelah selesai menyiapkan Tahu dan Pangsit kini saatnya kita panaskan minyak dan goreng Pangsit serta Tahu sampai matang. lalu angkat dan tiriskan.

Untuk penyajiannya kita potong batagor menjadi 2 atau 3 bagian lalu letakan dipiring kemudian siram dengan saus kacang, bisa juga ditambah sedikit kecap dan saus.
Selesai, Batagor khas Bandung yang Lezat siap dinikmati.

Selain Batagor Resep jajanan Khas Bandung lainnya yang patut untuk anda coba juga adalah Resep Cilok Enak Khas Bandung. dan tentunya juga masih banyak resep yang bisa anda coba hanya di Aneka Resep dan Cara Masak.

Resep dan Cara Masak Combro Lezat Mudah

Aneka Resep dan Cara Masak - Combro, merupakan makanan yang berbahan singkong parut dan oncom yang kemudian dibentuk sedemikian rupa dan dimasak dengan cara digoreng. Combro meskipun terlihat sederhana dan hanya berbahan singkong namum memiliki citarasa yang nikmat.
Pada kesempatan sebelumnya kita juga telah membahas aneka makanan lain yang berbahan singkong diantaranya Singkong Goreng, Stik singkong, singkong keju yang tentu saja tidak rugi untuk dicoba nah kali ini kita akan membuat Combro, bagaimana cara dan langkahnya? perhatikan dibawah ini :

combro

Bahan bahan untuk membuat Combro :

1 kg singkong, diparut lalu di peras agar hilang airnya
3 sendok makan tepung tapioka
100 gram kelapa diparut
2 batang daun bawang
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya

Bahan untuk Isi Combro :

250 gram oncom, dicincang kasar
1 batang daun bawang, diiris kasar
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
5 buah cabe rawit merah
garam secukupnya
merica bubuk secukupnya
gula pasir secukupnya

Cara membuat Combro :

1. Pertama kita campurkan singkong parut dan kelapa parut dengan tepung tapioka, garam secukupnya dan irisan daun bawang kemudian kita aduk hingga rata. Selanjutnya kita siapkan isiannya.
2. Selanjutnya isian Combronya kita buat dengan cara menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe, lalu kita tumis hingga berbau harum dan tambahkan daun bawang dan oncom kemudian aduk hingga rata. Sambil terus diaduk tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya. Masak sampai matang kemudian angkat dan dinginkan.
3. Terakhir kita bentuk adonan Combronya dengan cara kita ambil adonan singkong secukupnya (jangan terlalu besar agar ketika digoreng bisa matang secara merata) kemudian kita pipihkan untuk diisi dengan bahan isian yang sudah didinginkan tadi, bisa ditambah dengan cabai utuh jika doyan pedas :D, bentuk oval atau bulat terserah selera anda yang penting adonan isian tertutup. Nah begitu seterusnya hingga adonan habis. Kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan/sudah matang. Selesai....

Hidangkan Selagi Hangat, Selamat Mencoba ^_^

Resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya

Aneka Resep dan Cara Masak - Kali ini kita akan mengupas tentang balap... wah resep kok sampai ke Balap ?? Eits.... jangan khawatir Balap disini bukan balap di lintasan melainkan Balapnya si Lontong alias Lontong Balap yang merupakan kuliner khas dari kota Surabaya. Soal rasa tentu saja menggoyang lidah dan sangat nikmat tentu saja, namun bagaimana cara membuatnya ? pastinya kita sudah penasaran dan ingin mencobanya bukan ?
Untuk membuat Lontong Balap Surabaya tidak terlalu sulit kok sobat, silahkan simak dan praktekan Resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya berikut ini :

lontong balap surabaya

Bahan Lontong Balap Surabaya :
150 gram toge rebus.
Kerupuk / emping sesuai selera.
Minyak untuk menggoreng secukupnya.
lontong secukupnya, di iris sesuai selera.
150 gram tahu goreng sebagai pelengkap (dibumbuin dengan air garam sebelum digoreng)

Bahan dan Bumbu Lentonya :
250 gram singkong parut.
1 batang irisan daun bawang.
2 siung bawang putih.
½ sdt ketumbar, disangrai.
1 cm kunyit.
1 cm kencur.
1 lembar daun jeruk purut.
½ sdt garam atau sesuai selera.

Bahan dan Bumbu Kuahnya :
250 gram tetelan daging.
6 siung bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.
½ sdt merica bubuk.
1 batang daun bawang, diiris tipis dan ditumis.
1,5 liter air.

Bahan untuk sambal petis :
5 cabai merah rebus yang dihaluskan.
8 buah cabai rawit rebus yang dihaluskan.
2 sendok makan petis udang.
¼ sendok teh garam atau secukupnya.
2 sendok makan air panas.
1 sendok makan perasan air jeruk.

Cara Membuat Lontong Balap Surabaya:

Pertama kita siapkan Kuahnya terlebih dahulu dengan cara: rebus tetelan daging didalam air hingga empuk kemudian angkat lalu potong dadu. Setelah dipotong-potong masukan kembali dalam kuah kaldu rebusan daging yang tadi di tambah dengan semua bumbu kuah, biarkan hingga bumbu meresap, sisihkan terlebih dahulu.

Selanjutnya kita buat Lentonya dengan cara : haluskan bumbu lento (kecuali daun bawang), lalu campur dengan singkong parut dan barulah ditambah irisan daun bawang lalu aduk rata, setelah rata kita bentuk lentonya bulat panjang kemudian digoreng dengan api sedang sampai warnanya kecoklatan, angkat, tiriskan. (Potong lento sesuai selera).

Kemudian Sambal Petis, untuk membuatnya kita campur semua bahan sambal hingga rata, sisihkan.

Terakhir kita sajikan Lontong Balap dengan cara : Susun lontong di atas mangkuk saji, tambahkan tahu, lento, dan toge, lalu siram dengan kauh dan daging. Taburi dengan bawang goreng.
Hidangkan dengan sambal petis dan kerupuk/emping.

Silahkan dicoba Resep dan Cara Membuat Lontong Balap Surabaya nya, jangan lupa untuk mencoba resep lainnya seperti : Cara Membuat Gado-Gado sederhana sedap nikmat, Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Praktis, Resep Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju, Resep Cara Membuat Mie Ayam Ceker-Lezat Nikmat, dan masih banyak lagi resep masakan yang lain di directori resep "Aneka Masakan" yang ada di Aneka Resep dan Cara Masak. Semoga Bermanfaat ^_^

Resep dan Cara Membuat Pecel Tempe Nikmat dan Mudah

Pecel adalah jenis menu santapan yang terbuat dari sayur – sayuran yang menyuguhkan bersama dengan sambal kacangnya. Banyak orang yang menggemari menu santapan karena kelezantan smbal kacangnya. Pecel biasanya didampingi kerupuk, dan sekarang anda juga harus mencoba mendampinginya dengan tempe. Karena tempe bersumber dari biji kedelai yang memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Diantaranya yaitu mampu menurunkan tekanan darah, mampu mengurangi kadar dari kolesterol yang jahat, membantu kesehatan pada pencernaan, mengurangi gejala menopause dan sebagai sumber mendapatkan energy. Jadi jika anda tertari untuk mengolah pecel tempe, berikut beberapa informasinya :

Pecel Tempe

Bahan dan bumbu yang harus anda siap sediakan yaitu:
200 cc santan kental,
200 gram tempe yang dipotong persegi panjang,
5 buah cabai rawit,
5 buah cabai merah besar,
3 lembar daun jeruk,
3 siung bawang putih,
1 buah kemiri,
kencur satu ruas jari,
garam dam penyedap rasa sesuai keinginan,
1 sdt gula pasir.

Setelah itu untuk proses pengolahannya yaitu santan, tenmpe, cabai rawit, cabe merah, kemiri, kencur dikukus hingga matang kurang lebih 30 menit. cabe, kemiri, kencur, bawang, dihaluskan janga lupa tambahkan gula, garam, daun jeruk dan penyedap rasa.
Lalu tempe yang sudah dikukus tadi dipanggang hingga berubah warna jadi sedikit coklat, dan angkatlah kemudian letakkan di wadah dan sedikit di penyet supaya bumbu dapat meresap.
Lalu campurkan bumbu yang telah halus bersama santan yang kental dan telah di kukus, dan tuangkan dalam wadah isi tempe penyetan. Jika seluruhnya sudah bercampur maka tempe yang telah bercampur di panaskan menggunakan bumbu supaya bumbu tambah terserap kurang lebih 5-7 menit. Kemudian angkatla dan suguhhkan.

Demikianlah beberapa cara mengolah pecel tempe dari artikel yang saya tulis ini, semoga dapat membantu anda dalam memilih menu santapan murah meriah dan bergizi tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Karena dengan harga murah belum tentu kualitas jelek.

Jangan lupa mencoba resep yang lainnya seperti :

Resep Masakan Sederhana Berbahan Tempe

Memasak Ikan Lele Bumbu Kacang Yang Lezat

Resep dan Cara Memasak Ikan Mujaer Sambel Kemangi Lezat

Terimakasih dan semoga bermanfaat.

Resep dan Cara Membuat Steak Tempe Nikmat

Steak urger merupakan menu santapan potongan dari daging, bisa daging sapi ataupun daging ayam. Dimana daging ini dibakar di oven atau di bara api, biasanya disuguhkan bersama dengan kentang, nasi, pasta ataupun roti. Steak ini biasanya tersedia di restoran – restoran da tmpat makan yang mewah – mewah. Jenis menu ini termasuk menu kalangan orang mewah, karena anda tau sendiri biasanya makan dari daging yang disuguhkan di restoran di bandrol dengan harga yang lumayan mahal. Namun anda tidak perlu khawatir untuk bisa menyantapnya, karena anda bisa melakukan pengolahannya di dapur anda sendiri dan dagingnya bisa diganti dengan bahan olahan yang murah tapi bergizi. Salah satunya yaitu tempe, sebab ternyata tempe juga dapat dijadikan steak. Adapun langkah – langkah untuk melaakukan peracikan steak tempe adalah :

Langkah pertama yaitu meyiapkan segala bahannya yang terdiri dari :
100 gram daging ayam yang digiling,
300 gram tempe yang telah dikukus selama 15 menit dan dihaluskan,
½ buah bawang Bombay yang dicincang halus,
2 siung bawang putih yang dihaluskan,
1 butir telur,
1 batang daun bawang yang diiris tipis,
50 gram tepung roti,
1 sdt garam,
1 sdt merica bubuk,
dan margarine.

Setelah itu proses pengolahannya yaitu margarine dipanaskan, lalu bawang Bombay dan bawang putih ditumis sampai beraroma wangi. Daging ayam yang digiling dimasukkan, masaklah sampai warna dagingnya berubah. Daun bawang dimasukkan dan diaduk sampai layu lalu angkatlah. Kemudian tempe dicampur dengan daging yang ditumis dan bahan yang lainnya dan aduk secara rata. Lalu 1 sdm adonan diambil dibentuk bulatan serta dipipihkan. Panaskan margarin di atas grill plate. Masukkan adonan, masak hingga kuning kecokelatan, angkat dan sajikan.

Demikianlah beberapa tips memasak steak tempe dari artikel yang saya tulis ini, semoga dapat membantu anda dalam memilih menu makanan yang penuh kenikmatan dari bahan yang murah jadi menu mewah.

Selain Menu Steak Tempe, coba pula resep lainnya seperti :

Terimakasih dan semoga bermanfaat.

Resep dan Cara Membuat Tempe Asam Pedas Sederhana

Para ibu rumah tangga pastinya mencari bahan untuk menu olahan yang mudah didapati, bisa diolah dengan berbagai macam variasi, dan tentunya tidak menguras kantong. Dan yang menjadi salah satu pilihannya adalah tempe karena selain memenuhi tiga kriteria tersebut didalam tempe juga memiliki banyak kandungan yang sangat bagus untuk tubuh kita karena gizi dan vitaminnya yang menyehatkan. Banyak sekali menu olahan dari tempe yang sangat menggugah selera makan serta lezat untuk disantap. Salah satu menu olahan tempe yaitu tempe asem pedas, di bawah ini akan saya sajikan beberapa tahapannya yaitu :

Lakukan persiapan bahan yang akan diperlukan untuk pengolahan menu ini, diantaranya yaitu :
200 gram tempe yang dipotong dadu,
200 gram daging tetelan sapi,
2 liter air,
1 lembar daun salam,
2 cm lengkuas yang dimemarkan,
2 sdm minyak goreng,
2 buah cabai hijau dan merah yang dibelah menjadi dua dan membujur,
1 sdt asam jawa yang diremas – remas dengan menggunakan air 50 ml dan disaring,
3 buah belimbing sayur yang diiris melintang 1 cm,
2 sdm daun bawang merah yang dicincang,
1 penyedap rasa sapi.

Setelah semua bahan tersedia maka tahapan pengolahannya yaitu air dimasak hingga mendidih, kemudian daging dimasukkan kedalamnya dan rebuslah sampai empuk, lalu angkatlah dan 500 ml dari kaldunya sisihkanlah. Kemudian minyak goreng dipanaskan dan masukkan bumbu yang halus, daun salam, dan lengkuas kedalamx untuk ditumis sampai beraroma wangi. Setelah itu cabai hijau dan cabai merah dimasukkan dan diaduk sampai layu. Kemudian daging tetelan, tempe, serta kaldu dimasukkan dan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan air asam jawa, belimbing sayur, penyedap rasa, dan daun bawang merah. Terakhir masak sampai matang, dan angkatnlah dan suguhkan dengan nasi selagi hangat.

Demikianlah beberapa cara untuk melakukan pengolahan tempe asem pedas dari artikel yang saya tulis ini, semoga dapat membantu anda dalam memilih menu hidangan yang penuh kenikmatan dari bahan tempe yang murah meriah dan bisa anda nikmati bersama keluarga. SELAMAT MENCOBA!!

Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Nikmat

Pada saat Idul Adha anda mendapatkan banyak daging kambing dan anda bingung mau diapakan daging – daging ini!? anda tak perlu bingung, anda bisa menggunakan daging kambing ini sebagai masakan yang mudan dan lezat, seperti dijadikan sate.

Untuk membuat Sate Kambing Bumbu Kacang ini terlebih dahulu anda harus mempersiapkan bahan – bahan nya yaitu :

500 gram daging kambing,
5 sdm kecap manis,
2 sdm minyak sayur, dan
beberapa tusuk sate.

Setelah itu siapkan bumbu – bumbu untuk membuat bumbu kacangnya yaitu :
½ kg kacang tanah,
bawang putih,
bawang merah,
kemiri,
gula merah
tak lupa petis udang.

Cara memasaknya bisa dibilang cukup mudah, tinggal membakar saja tetapi anda yang belum penah atau baru belajar memasak mungkin akan sdikit kesusahan untuk mendapatkan sate yang lezat dan empuk. Bagi anda yang ingin membuatnya, berikut tips pembuatan Sate Kambing Bumbu Kacang :

- Langkah pertama, yang harus anda kerjakan ialah membuat bumbu kacangnya dulu agar nanti setelah sate matang tidak didiamkan terlalu lama sebab kalau sudah dingin sate tidak enak. Cara membuat bumbu yang pertama, anda sangrai kacang tanah bersama bawang putih, dan kemiri, sangria hingga kacang menjadi renyah. Setelah itu haluskan bumbu yang sudah disangrai. Barikutnya masak bumbu dengan 500 ml air diatas wajan dengan api yang sedang sampai bumbu mengental angkat masukkan kedalam baskom.

- Nah langkah yang kedua, ambil daging lalu iris dadu sesuai selera lalu tusukan pada tusuk sate, setiap tusuk berisi 3-4 potongan.

- Langa yang ketiga, campurkan kecam manis, minyak sayur, dan beri tambahan sedikit garam dan irisan bawang merah supaya dagingnya terasa sedap. Lalu olesi seluruh bagian sate dengan bahan yang sudah dicampur, setelah itu bakar sate diatas arang sampai sate benar – benar matang dan empuk.

- Tahap terakhir, setelah sate matang taruh diatas piring kasih bumbu kacang sudah dimaak tadi tambahkan kecap diatasnya dan sedikit irisan bawang merah. Sate siap disantap.
Sate Kambing Bumbu Kacang sangat cocok jika disantap dengan nasi panas, bisa juga dengan lontong, namun tidak hanya sate kambing bumbu kacang saja yang mempunyai citarasa yang nikmat ada sate lain yang tentunya tidak kalah nikmat dan wajib untuk dicoba yakni Resep Cara Membuat Sate Klatak.
Selaman mencoba dan menikmati.
Tips untuk anda jika daging kurang empuk anda bisa menambahkan perasan air buah nanas pada olesan sate.

Memasak Ikan Lele Bumbu Kacang Yang Lezat

Bumbu kacang, mungkin sebagian orang hanya memanfaatkan kacang sebagai bahan membuar rujak. Selain itu bumbu kacang biasanya digunakan untuk penyet tempe kukus, rasanya nikmat dan menarik. Begitu juga dengan ikan lele sambal kacang, pasti membuat selera makan anda nambah, karena sambal bumbu kacang enak jika dimakan sama ikan lele. Mungkin sebagian orang sudah pernah mencoba, dan aja juga yang tidak pernah mencoba masakan ikan lele sambal kacang. Bagi anda yang tidak pernah memakan ikan lele sambal kacang, anda bisa mencobanya, karena saya akan memberikan resepnya. Berikut ini Resep Masakan Ikan Lele Sambal Kacang.

Langkah awal anda harus menyiapkan bahan-bahanya, sedikit bahan yang anda butuhkan. Pertama siapkan ikan lele terlebih dahulu, bersihkan kotoran pada ikan lele sampai bersih. Kemudian bisa anda belah menjadi dua, agar daging ikan matang saat digoreng.

Sebelum digoreng siapkan bumbunya terlebih dahulu :

- siapkan bawang putih,
- garam,
- ketumbar dan
- kunir secukupnya,

kemudian tumbuk sampai halus dan berikan sedikit air. Lalu celupkan ikan lele ke dalam bumbu. Setelah itu siapkan alat penggorengan yang sudah dikasih minyak goreng, biarkan minyak panas terlebih dahulu, kemudian goreng ikan lele yang sudah berbumbu, gorenglah sampai ikannya matang. Setelah ikan matangm anda bisa membuat sambal kacangnya.

Membuat sambal kacang memang mudah, tetapi bagi anda yang belum pernah membuat perhatikanlah langkah-langkah berikut :

- langkah awal siapkan kacang secukupnya,
- kemudian siapkan juga bawang putih dan cabai.
- Setelah itu goreng sampai matang, kemudian haluskan bumbu yang sudah digoreng dengan menambahkan - - garam, gula, dan micin, tumbuk sampai halus, beri sedikit air agar sambal kacangnya mudah dihaluskan, lalu - rasakan terlebih dahulu rasa sambalnya.

Jika sudah sedap penyetlah ikan lele yang sudah di goreng pada sambel kacang yang anda buat. Ikan lele sambal kacang siap disajikan.
Itulah Resep Masakan Ikan Lele Sambal Kacang, mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda bisa mencoba memasaknya untuk keluarga anda. Selamat mencoba, terimakasih

Resep dan Cara Memasak Ikan Mujaer Sambel Kemangi Lezat

Dari berbagai macam jenis ikan, pasti ada salah satu yang menjadi makanan favorit anda. Setiap hari anda pasti membeli ikan yang anda sukai, kemudian anda memasak dengan menu yang berbeda, hal ini dilakukan supaya anda tidak bosan saat makan. Salah satu jenis ikan yang banyak disukai adalah ikan mujaer. Ikan ini mengandung gizi yang baik untuk tubuh, daging ikannya lumayan tebal dan empuk. Semua orang pasti menyukai ikan mujaer. Jika anda bingung bagaimana cara memasaknya, saya akan memberikan salah satu resep yang bisa anda gunakan untuk memasak ikan mujaer. Berikut ini Resep Masakan Ikan Mujaer Sambal Kemangi, anda bisa memasaknya sendiri dengan langkah-langkah berikut ini.

Langkah yang pertama, anda harus menyiapkan ikan mujaer terlebih dahulu, kemudian bersihkan kotoran ikan mujaer sampai benar-benar bersih. Setelah itu siapkan bumbu untuk menggoreng ikan mujaer. Caranya, siapkan kunir, garam, ketumbar, dan bawang putih. Kemudian lembutkan bumbu tersebut menjadi satu sampai halus, setelah itu beri sedikit air dan aduk hingga rata. Setelah selesai, tahur ikan kedalam bumbu yang sudah anda buat, setelah itu bolak-balik ikan hingga bumbunya merata. Langkah selanjutnya siapkan alat penggorengan dan tambahkan minyak goreng yang cukup banyak, setelah minyak agak panas gorenglah ikan yang yang sudah berbubu. Saat menggoreng jangan dibolak-balik, agar ikan yang anda goreng tidak hancur, anda bisa membalik ikan saat ikan sudah kering. Gorenglah semua ikan mujaer sampai benar-benar matang.

Setelah ikan mujaer matang, anda bisa langsung menyiapkan bumbu sambal kemangi, siapkan terlebih dahulu daun kemangi yang sudah dipetik daunnya dan cuci sampai bersih.

Setelah itu siapkan bumbu-bumbunya, yaitu :
- 4 cabai merah,
- 5 cabai rawit, dan
- 3 tomat.
Potong kecil-kecil dan gorenglah bumbu-bumbu tersebut, setelah digoreng haluskan bumbu dengan mencampurkan bahan lain yakni :
- gula, garam, terasi, dan micin.

Setelah sedikit halus campurkan daun kemangi, lalu haluskan lagi hingga halus.
Langkah yang terakhir, penyetlah ikan mujaer dalam sambal kemangi yang sudah anda buat, kemudian sajikan.
Selain Resep Ikan Mujaer Sambel Kemangi ini anda juga dapat mencoba resep lainnya seperti :

Resep dan Cara Membuat Ikan Patin Bakar Mudah, Sederhana dan Lezat

Resep dan Cara Membuat Ikan Asin Cabe Hijau

Resep dan Cara Membuat Tumis Oyong + Toge

Resep dan Cara Membuat Tumis Kangkung Sederhana Nikmat

Dan masih banyak resep menarik lainnya yang dapat dicari melalui Daftar resep yang ada di Navigasi atas Blog Ini.

Demikianlah Resep Masakan Ikan Mujaer Sambal Kemangi, anda bisa membuatnya dirumah dengan langkah-langkah yang saya berikan. Selamat mencoba, terimakasih

Resep dan Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Lezat

Ikan kembung tidak hanya enak diolah menjadi ikan asin saja lho. Ikan kembung segar juga sangat lezat diolah dengan resep Ikan Kembung Bakar. Anda pernah mencobanya? Jika belum pernah dan anda penasaran dengan kelezatannya, sekarang akan saya kuak resep dan cara pembuatan Ikan Kembung Bakar yang lezat dan gurih. Siapkan dulu bahan - bahannya ya, diantaranya :

- 5 ekor ikan kembung,
- 1 buah jeruk nipis,
- 200 ml santan bisa dari kelapa asli atau bisa beli santan siap saji,
- 5 butir bawang merah dan 5 siung bawang putih haluskan,
- 2 ruas jaru kunyit dihaluskan,
- 5 buah cabe merah dihaluskan,
- 3 batang sereh dimemarkan,
- 3 lembar daun jeruk purut,
- ¼ sendok makan merica bubuk,
- ¼ sendok makan penyedap rasa,
- gula pasi dan garam secukupnya
- serta 1 sendok makan margarine yang sudah dipanaskan.

Bahan – bahan seta bumbunya sudah disiapkan, sekarawang waktunya untuk membuat Kelezatan Ikan Kembung Bakar. Perhatikan tips – tips dibawah ini .

Bersihkan sisik serta kotoran dalam ikan kembung, cuci hingga bersih lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sekitar 5 menit untuk menghilangkan aroma amis pada ikan kembung serta supaya air garam meresap.
Campurkan semua bumbu tumbuk hingga halus, Siapkan panggangan dan juga arang yang akan digunakan untuk membakar ikan kembung,
Olesi seluruh bagian ikan kembung dengan margarine cair,
Bakar ikan kembung diatas arang sambil dilumuru bumbu yang sudah dihaluskan sambil dibolak – balik ikannya, tak lupa pula kipas agar arang terus menyala sam bil terus di bolak – balik agar ikan kembung matangnya merata, lalukan terus hingga ikan matang, warna berubah menjadi kekuningan dan bumbunya mengering, angkat dan taruh diatas wadah. Hidangkan selagi masih panas.

Nah, sudah tahu kan resep serta cara membuat Ikan Kembung Bakar yang lezat dan guruh? tidak ada salahnya jika mencoba resep yang lain seperti :

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Pete Mudah dan Nikmat

CARA MEMBUAT NASI GORENG JAWA

Cara Membuat Garang Asem Khas Jawa Tengah

Resep dan Cara Membuat Terong Balado

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Praktis

Selamat mencobanya dirumah

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Khas Solo Nikmat

Indonesia sangat terkenal dengan kelezatan kulinernya. Kelezatan tersebut dibuktikan oleh banyaknya wisatawan yang menyukai masakan Indonesia. Apalagi masakan khas Solo yang terkenal dengan kelezatan dan keempukannya tak lain adalah Ayam Bakar khas Solo. Kedai ayam bakar ini sangat ramai dikunjungi wisata sebab tekstur ayamnya sangat lembut dan bumbunya juga meresap sampai detulangnya.

Tidak kah anda ingin mencoba untuk membuatnya? Yuk kita intip resep rahasia yang menjadikan ayam bakar ini lembut, empuk dan lezat serta cara pembuatannya. Berikut resep kelezatan ayam bakar khas wong Solo, pertama – tama anda harus menyiapkan bahan – bahan pokok seperti :

- seekor ayam berukuran sedang yang sudang dipotong menjadi 6-8 bagian sesuai selera anda,
- 2 buah batang sereh,
- 4 lembar daun salam,
- 4 cm lengkuas,
- 1 sendok makan air asam jawa,
- 35 gram gula jawa,
- kecap manis dan
- 500 ml air kelapa.

Setelah semua bahan – bahan tersedia sekarang saat anda mempersiapkan bumbu – bumbunya yang meliputi :

12 buah bawang merah,
5 siaung bawang putih,
4 cm kunyit,
3 cm jahe,
6 butir kemiri,
¼ sendok the jinten,
1 sendok the ketumbar dan
½ sdm garam (sesuai selera).
Bumbu – bumbh tersebut ditumbuk sampai halus.

Bahan dan bumbu sudah siap sekarang mulai memasak.
Hal pertama yang anda lakukan adalah kasih sedikit minyak diatas wajan lalu panaskan wajan diatas kompor dengan nyala api sedang dan masukkan bumbu yang sudah anda tumnbuk halus kedalam wajan jangan lupa masukkan juga daun salam, sereh yang sudah digeprek dan lengkuas yang sudah dimemarkan tumis bumbu hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma yang sedap. Setelah bumbu matang proses selanjutnya ialah masukkan ayam sudah dipotong sambil diaduk biar bumbu merata setelah itu masukkan air asam jawa, kecam manis serta gula merah sambil diaduk tuangkan air kelapa perlahan – lahan dan masak sampai tekstur daging ayam berubah menjadi matang dan lunak. Setah ayam matang angkat dan pisangkan kuahnya, sebab kuahnya akan dijadikan olesan saat membakarnya.
Tahap selanjutnya panggang ikan yang sudah dimasak diatas bara api yang sedang sampai ayam berubah warna menjadi kecoklatan lalu lumuri ayam dengan sisa kuah yang tadi dipisahkan terus bakar kembali hingga menajdi matang sempurna kemudian angkat. Lalu sajikan diatas piring dilengkapi daun selada, potongan mentimun dan juga sambal. Hmmmm,,, jadi laper.

Selain Ayam Bakar Khas Solo, ada juga masakan bakar lain yang tidak kalah nikmatnya diantaranya :

Ikan Patin Bakar,

RESEP MASAKAN AYAM BAKAR PADANG,

CARA MEMASAK AYAM BAKAR KALASAN,

RESEP MASAKAN AYAM BAKAR KECAP,

CARA MEMBUAT IGA BAKAR SAUS TOMAT,

RESEP CARA MEMASAK AYAM BAKAR PALEMBANG

Serta masih banyak resep masakan bakar lainnya yang dapat dipraktekan, tinggal anda cari di kolom search dibagian atas dengan kata kunci "bakar", semoga bermanfaat.

Selamat mencoba dirumah.

Resep dan Cara Membuat Ikan Patin Bakar Mudah, Sederhana dan Lezat

Masakan ikan bakar memang menjadi khas kuliner Indonesia. Salah satu kuliner khas Indonesia ini adalah ikan bakar patin. Ikan patin memiliki kelezatan yang luar biasa serta terkandung banyak gizi yang baik untuk tubuh. Ikan patin sangat cocok dimasak dengan dibakar, sebab dengan dibakar bumbunya akan lebih meresap hingga keseluruh tekstur daging ikan patin. Untuk mendapatkan kenikmatan ikan bakar patin yang lezat anda harus perhatikan setiap tahap pemasakannya.
Ikan terkenal dengan bauh amisnya, untuk mengantisipasi keamisan itu anda harus membersikan ikan terebih dahulu sebelum dimasak, untuk menghilangkan bauh amisnya anda bisa mencucinya dengan menggunakan perasan air jeruk nipis.
Sebelum anda memasak anda harus mempersiapka bumbu serta peralatan yang akan digunakan untuk memasak. Anda penasaran dengan kelezatan Ikan Patin Bakar? Disini saya akan menguak resep kelezatan Ikan Patin Bakar.
Pertama – tama anda persiapkan ikan patin ya yang sudah anda bersikan serta disayat – sayat bagian tubuh ikan agar bumbu lebih meresap, setelah itu anda siapkan bumbu – bumbu yang akan digunakan untuk melumuri ikan sebelum dibakar.

Ikan Patin Bakar

Bahan – bahan yang diperlukan diantaranya :

15 buah kemiri,
8 buah bawang merah,
6 siung bawang putih,
1 buah kunyit,
satu sendok makan ketumbar,
garam,
gula
dan juga minyak goreng.

Bahan – bahan tersebut anda tumbuk hingga halus dan beri campuran sedikit minyak goreng untuk mencampurnya. Sesudah itu anda bisa langsung melumurkan bumbu tersebut keseluruh bagian ikan. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 1 jam agar bumbu lebih meresap. Sembari menunggu bumbu meresap anda bisa mempersiakan bahan olesan untuk ikan bakar diantaranya kecap manis dan mentega, jika anda tidak suka mentega anda bisa menggunkan minyak goreng. Bumbu pelumasan sudah siap sekarang anda tinggal mempersiapkan peralatan untuk membakarnya. Semua sudah siap sekarang anda bisa memulai membakar ikannya. taruh ikan diatas panggrangan lalu lumiri ikan dengan sisa bumbu pelumuran tadi lalu taruh panggrangan diatas bara api, ingat api jangan terlalu besar agar ikan bisa matang sempurna dan tidak gosong. Setelah ikan sudah hampir matang anda bisa mengolesi ikan dengan bahan olesan yang sudah disiapkan setelah itu bilak balik ikan agar matangnya merata. Ikan bakar dikatakan matang ketika warnya sudah berubah menjadi coklat kehitaman dan siap untuk dihidangkan.
Aroma lezat Ikan Patin Bakar sungguh menggoda iman, nah sebelum mencoba untuk membuatnya ada baiknya jika kita simak artikel tentang Tips Mengolah Ikan Bakar serta Cara Membuat Ikan Bakar agar menu Ikan Patin Bakar yang kita sajikan terasa nikmat. Selamat mencoba :)

Resep dan Cara Memasak Soto Betawi Asli Sederhana dan Mudah

Soto Betawi - Sebenarnya sudah lama saya ingin membuat artikel tentang Resep Soto Betawi karena saya sangat suka dengan Makanan Khas Betawi yang satu ini. Soto Betawi memang sedikit lebih unik dibandingkan soto jenis lain, salah satu yang membuatnya unik adalah karena pada Resep Soto Betawi menggunakan Susu dan Santan, selain susu dan santan bahan-bahan soto betawi antara lain adalah daging sapi, jerohan dan ada pula kikil (jika suka) serta tambahan lain seperti kentang, wortel dan kerupuk emping dll.
Kalau dilihat dari bentuknya mungkin cukup sulit untuk membuatnya, namun tidak usah khawatir disini saya akan menjelaskan secara Sederhana dan Mudah bagaimana Cara Membuat Soto Betawi Asli yang tentunya Nikmat dan Lezaaattt.

Sebelumnya Perhatikan baik-baik langkah-langkah dan instruksi dibawah ini :

Bahan Utama Soto Betawi :
1 kg daging sapi, dicampur jerohan juga boleh (sesuai selera)
1 batang lengkuas di gepruk
1 batang sereh
3 lembar daun salam

Bumbu yang dihaluskan untuk Kuah Soto Betawi:
5 Siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jempol jahe
1 sendok makan ketumbar
1/2 sendok teh jinten
lada butir secukupnya

Bahan lain Untuk Kuah Soto Betawi :
65ml santan atau dapat menggunakan 1 kotak kecil santan kara
1/2 liter susu sapi segar atau susu tawar

Bahan pelengkap/campuran :
kentang dikupas, dibelah dan digoreng
tomat diiris-iris
daun bawang diiris-iris
jeruk nipis
emping goreng garing
bawang goreng garing
Sambal pedas

Cara membuat Soto Betawi Asli yang mudah dan sederhana :
- Pertama kita rebus bahan-bahan utama (daging, lengkuas, sereh dan daun salam) dengan air sampai daging empuk, nah selama proses merebus jika terdapat buih-buih kotoran dari daging maka kita buang dengan sendok. setelah empuk kita kecilkan api dan ambil dagingnya kemudian tiriskan.
- Selanjutnya air sisa rebusan daging kita didihkan kembali untuk dijadikan kaldu, masukkan bumbu yang dihaluskan (tanpa tumis) kedalam air rebusan, tambahkan garam secukupnya dan kita cicipi rasanya. Tambahkan bumbu apa saja yang kurang atau jika sudah pas langkah terakhir adalah kita tuangkan/tambahkan santan dan susu cair. Untuk kuah Sto Betawi telah selesai kita buat.

Cara penyajian Soto Betawi :
- Setelah selesai membuat kuah dan merebus daging serta menyiapkan bahan pelengkap/campuran maka kita tinggal menyajikan Soto Betawi untuk di santap. Adapun cara penyajiannya cukup mudah, yakni kita tinggal menyiapkan mangkuk, kemudian kita potong kecil daging dan kentang lalu masukan ke mangkuk. tambahkan irisan tomat, daun bawang, bawang goreng, kecap manis, merica bubuk, dan disiram/dituangkan kuah Soto Betawinya. Terakhir tambahkan kerupuk emping dan perasan jeruk nipis, bisa juga ditambahkan sambal cabai sesuai selera. Selesai Soto Betawi siap disantap selagi hangat.

Resep dan Cara Membuat Minuman Wedang Serbat Bleng Kolang-kaling Nikmat

Wedang Serbat - Merupakan minuman tradisional Jawa tepatnya daerah Pacitan. Minuman wedang serbat berbahan dasar Jahe dan gula merah. Nah tentunya sangat cocok disajikan sebagai minuman hangat yang menghangatkan tubuh saat cuaca sedang dingin.
Namun wedang serbat bukan sekedar minuman berbahan jahe dan gula merah melainkan ada pula aneka bahan campuran yang lain diantaranya terdapat kolang-kaling.
Bagi anda yang tertarik dan berminat untuk mencobanya sendiri dirumah berikut adalah resep wedang serbat sederhana yang tentunya mudah dipraktekan.

Berikut adalah Bahan Untuk membuat Wedang Serbat:

1 liter air.
150 gram gula merah, disisir.
5 cm jahe, dibakar, dimemarkan (lebih nikmat jika menggunakan jahe merah).
1/8 sendok the merica bubuk.
2 buah cabai jawa.
5 cm kayu manis.
2 buah kapulaga.
Sepucuk sendok teh garam.
100 gram kolang- kaling yang direbus kemudian dibelah sesuai selera.

Adapun cara membuat wedang serbat adalah sebagai berikut :

- Pertama kita rebus terlebih dahulu air, gula merah, jahe, merica bubuk, cabai jawa, kayu manis, kapulaga, dan garam sampai mendidih kemudian kita saring.
- Selanjutnya didihkan kembali air rebusan yang telah disaring tadi lalu kita masukan irisan kolang-kaling hingga kira-kira matang dan angkat.
- Terakhir tinggal kita sajikan selagi hangat. Minuman ini sangat cocok untuk menghangatkan badan dimusim hujan atau saat cuaca sedang dingin.

Resep, Kandungan Gizi dan Cara Membuat Bubur Jagung yang Menyehatkan

Bubur Jagung, tentunya sudah tidak asing bagi lidah orang Jawa namun bagi anda yang belum pernah mencobanya saya sangat menyarankan anda untuk sesekali mencoba makanan yang satu ini. Bila jagung bakar/rebus saja sudah sangat nikmat apalagi dengan Bubur Jagung, tentunya lebih nikmat lagi :D.
Bukan hanaya sekedar lezat dan nikmat rasanya namun Bubur Jagung juga bergizi, mengandung banyak kandungan nutrisi dan yang paling penting adalah cara membuatnya sangat mudah dan seedrhana saja. So... tidak ada salahnya jika kita mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah, karena selain lebih higienis tentunya akan terasa lebih nikmat.
Nah apabila anda ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah Resep dan Cara Membuat Bubur Jagung yang kami sajikan dibawah ini :

Bahan untuk membuat bubur jagung :

- ¼ sendok teh garam
- 2 sendok makan tepung beras (larutkan dengan sedikit air)
- 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- 200 gram gula pasir
- 250 gram jagung manis (blender)
- 400 gram jagung manis pipilan (kemasan kaleng)
- 750 ml air

Bahan untuk membuat saus santan :
- ¼ sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- 2 sendok teh tepung maizena
- 500 ml santan

Cara membuat saus santan :
1. Pertama kita campur dan aduk menjadi satu tepung maizena, garam, dan santan.
2. Selanjutnya tambahkan daun pandan lalu masak hingga mengental, kemudian angkat.

Cara membuat bubur jagung manis :
1. Pertama kita masak air, garam, gula dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukkan jagung yang telah diblender dan yang pipilan kemudian kita tambahkan tepung beras. Tunggu sampai mengental, lalu angkat.
2. Selanjutnya kita siapkan mangkuk untuk menuangkan bubur jagung manis dan saus santannya.
3. Siap disajikan selagi hangat maunpun dingin.

Nah Bubur Jagung manis telah selesai kita buat, tinggal bersantai sambil menyantapnya.... namun sebelumnya saya juga akan memberikan sedikit informasi mengenai kandungan yang terdapat didalam jagung manis yang tentu saja sangat bermanfaat bagi tubuh.

Kandungan Jagung Manis/100 gram :

- Kandungan Energi = 366 kkal- Kandungan Protein = 9,8 gr- Kandungan Lemak = 7,3 gr- Kandungan Karbohidrat = 69,1 gr- Kandungan Kalsium = 30 mg- Kandungan Fosfor = 538 mg- Kandungan Zat Besi = 2,3 mg- Kandungan Vitamin A = 0 IU- Kandungan Vitamin B1 = 0,12 mg- Kandungan Vitamin C = 3 mg

Selain Bubur Jagung, banyak pula aneka masakan lain dari jagung diantaranya Puding Jagung manis yang tentunya sayang untuk tidak dicoba.
Sekian informasi resep dari saya,semoga bermanfaat...wassalam :D

Resep, Kandungan Gizi dan Cara Membuat Donat Ubi Ungu Uenaak

"Bunder-bunder bolong tengahe, namanya kue donat".... Tentunya kita tahu bukan ini lagu anak-anak jaman dahulu yang cukup populer hehehe, eits kita bukan mau membahas tentang lagu melainkan kita akan membahas tentang kue Donatnya.
Umumnya donat terbuat dari tepung roti seperti yang sering kita jumpai di pasar atau toko-toko namun kali ini berbeda, Donat yang akan kita bahas ini berbahan baku Ubi Ungu. Hmmmm..... bagaimana ya caranya Ubi Ungu dijadikan bahan untuk membuat donat ? untuk mengetahuinya simak terus artikel ini dan baca sampai akhir ya :D.
Tentunya Donat Ubi Ungu selain rasanya enak terdapat manfaat/kandungan gizi yang luar biasa didalamnya, kita juga akan membahasnya "Tentang kandungan gizi Donat Ubi Ungu" namun sebelum itu kita terlebih dahulu akan membahas mengenai Resep dan Cara Membuat Donat Ubi Ungu yang tentunya sudah tidak sabar untuk kita nantikan. Langsung saja simak artikel berikut ini :

Bahan untuk membuat donat ubi ungu :
- 250 gram ubi ungu

- 250 gram tepung terigu protein tinggi

- 50 gram gula halus (taburan donat)

- 1 sendok makan mentega

- 1 butir telur ayam

- 50 gram gula pasir

- 15 gram susu bubuk

- 1/8 sendok teh vanili bubuk

- 1/2 sendok makan ragi instan

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat donat ubi ungu :

- Pertama kita bersihkan dan kupas lalu kukus ubi ungu hingga matang, setelah itu kita haluskan bisa dengan menggunakan garpu atau sendok.

- Selanjutnya jika ubi sudah halus kita campur ubi halus dengan telur, mentega, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, vanili dan tambahkan 1/2 sendok makan minyak goreng. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

- Nah sambil masih diaduk, jika sudah rata kita tambahkan tepung terigu perlahan-lahan sambil terus di aduk dan diuleni. lakukan sampai selesai hingga adonan kenyal.

- Setelah selesai kita diamkan adonan selama 15 menit, selanjutnya kita bentuk adonan masing-masing seberat 45gram untuk dibentuk menjadi bulatan kemudian dipipihkan dan dilubangi tengahnya. Adonan-adonan yang sudah terbentuk kita letakkan pada loyang yang telah kita taburi tepung terigu agar tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis.

- Selesai membentuk adonan menjadi kecil-kecil di dalam loyang maka kita diamkan terlebih dahulu selama kurang lebih 1 jam hingga terlihat mengembang.

- Terkahir kita tinggal menggoreng donat (goreng dengan api kecil)

- Jika sudah matang sajikan dengan menggunakan taburan gula halus.

Nah resep Donat Ubi Ungu sudah selesai dipaparkan, seperti pembahasan kita diawal tentunya Donat Ubi Ungu mempunyai kandungan yang sangat bermanfaat, apa saja kandungan dari Donat Ubi Ungu ini berikut adalah ulasannya :

Kandungan Nutrisi / 65 gram Donat Ubi Ungu :

Kandungan Energi = 74 kkalKandungan Protein = 0,9 grKandungan Lemak = 6,2 grKandungan Karbohidrat = 16,6 grKandungan Kalsium = 18 mgKandungan Fosfor = 0 mgKandungan Zat Besi = 0,4 mgKandungan Vitamin A = 2328 IUKandungan Vitamin B1 = 0,41 mgKandungan Vitamin C = 6 mg

Luar biasa bukan, tidak hanya lezat rasanya, Donat Ubi Ungu juga mempunyai kandungan Gizi yang luar biasa, namun selain donat ubi ungu sebaiknya anda juga mencoba Resep Kue Donat Empuk yang satu ini.

Semoga bermanfaat, wassalam... :D

Bahan Es Beras Kencur:

Cara Membuat Es Beras Kencur

Bahan Ikan Mas Bakar:

Cara Membuat Ikan Mas Bakar Bumbu Cobek :

Bahan Membuat Bolu Panggang :

Cara membuat Bolu Panggang :

Bahan Membuat Tahu Crispy :

Cara Membuat Tahu Crispy Renyah :

Bahan Es Buah Naga :

Cara membuat es buah naga :

Translate